厨房设计的好不好不在于厨房的大小，重要的橱柜设计。橱柜可以说占据了大部分厨房空间，橱柜设计的合理，再小的厨房也能让业主使用的游刃有余。下面就由小编教教大家吧！

窗户的位置

(图片来源：安泊厨柜公众号，侵删)

以正常的矩形厨房为例，不外乎长短两边，我们可以选择长边开门短边开窗或者是短边开门长边开窗(极少)、短边开门短边开窗。我们不难发现，当选择短边开门短边开窗的时候，我们合理的准备区位置会被压榨得比较小，而我们选择长边开门短边开窗、搭配上U型的布局，我们的准备区就能够保留较大面积，方便我们进行最重要的下厨工作。

台面注意五区

(图片来源：安泊厨柜公众号，侵删)

从取、洗到切、炒、装，是在厨房煮一顿饭必经的几个环节，所以除了冰箱之外，我们的操作台一般按序分布清洗区、准备区、烹饪区，而要保证在小厨房里高效操作这些步骤而不会慌乱、绊手。

开放式设计

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厨房设计最基本的是三角形空间，也就是水槽、操作台和灶台的位置，最理想的就是一个三角形，但是狭长状的厨房很难做到这点，而一字形与L形设计则成为最常见且最适宜的厨房布局，空间处理上遵循一个三角的原则可使平日操作减少60%的往返路程和27%的操作时间。——但对于小厨房我们可以或者可以考虑下开放式设计。

U型设计

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在中国毕竟还是喜欢每天在家吃中式住家饭的人多，所以大多数采取的还是封闭式厨房，而封闭厨房要容纳的东西相当多，厨具餐碟、食材、大小厨电、烘焙用具等等，东西多还地方小的话，走进厨房几乎令人转不过身来——我们可以考虑用U型厨房。

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