关于厨房的清洁其实也是老生常谈的话题。由于厨房的特殊的生活环境，加上中国式烹饪手法，所以厨房内包括厨房橱柜等其他家具和电器都会比其他地方的更加容易脏乱。今天，我们要说的就是厨房橱柜的整理与清洁。

步骤一：将橱柜清空，丢弃不需要的物品

橱柜整理与清洁的开始，就是要先把厨柜内的东西全部拿出来，摆在桌上检查，了解自己需要什么，该丢弃的就必须先丢弃，才能让橱柜有更多的空间。

(图片来源：乐格集成灶公众号，侵删)

步骤二：评估物品使用频率

把不需要的物品丢弃后，就要开始检查剩下的物品中，有哪些物品是真的经常在使用，哪些不常用，把他们分类好，并且也可以从这样的检查及分类中，发现自己还缺少哪些物品并添购。

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步骤三：由里到外将橱柜擦拭干净

使用少许清洁剂稀释后，以抹布由里到外将橱柜擦拭一遍。要特别注意门框或是内部缝隙中的清洁，因为厨房中常常有食物碎屑或是油污，容易卡在这些缝隙中，较难清除，可以使用棉花棒或是名片黏上双面胶伸进隙缝黏出脏污。

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步骤四：橱柜角落放入干燥剂及驱虫香囊

冬天的天气较湿，许多物品的储存容易因为湿气而变质，而厨房有放置食品，因此，厨房的橱柜应该要保持干燥，并且要有天然驱虫的物品，像是有柠檬精油味道的香囊就可以有效的驱除橱柜内的虫子。

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步骤五：将物品依使用频率放回橱柜

按照前面的分类将物品依照常使用以及不常使用来决定摆放位置，将不常使用的物品放置里面，常用的物品放置外面，这样平时在煮饭时，拿取物品才不会手忙脚乱。

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