厨房擦得比脸还干净，东西胡乱放，颜值照样上不去。要想打造一个貌美如花、用起来顺心的厨房，收纳可是特关键，又很容易被中国家庭忽略的一步。

冰箱收纳

虽然一进厨房不能直接看到冰箱的内里，不过做饭的人每天都要把冰箱开来关去，看见它乱糟糟的样子真是闹心。冰箱的东西井井有条地放置，不仅能最大限度利用空间，还能减少异味，节约电费。小兆用一张图让你秒懂冰箱该咋用。

「冷冻室」

你可能不知道，你甚至可以把鸡蛋也放进冷冻室里！对了，还有面包。你可以把面包放进冷冻室里保存长达三个月的时间，但千万别放进冷藏室，那样它会干掉。

把食物紧紧包裹在容器中，并且放置得井井有条，有助于最大限度利用存放空间，并节约电费。

「冰箱门」

冰箱门是冰箱里最“温暖”的部分，所以，把这块“风水宝地”留给最不怕“折腾”的食物咯，比如调味品、果汁，以及其他可能忍受温度波动的食物。

不过也得记住，即便是调味品，保存期限也是有限的。

大家常犯的一个错误是把鸡蛋放在冰箱门上。冰箱门附近的温度经常会变高，尤其在你打开它的时候，因此，鸡蛋、牛奶一类的食品，不要放在这儿。

「上层」

冰箱上层的温度最为稳定，而下层的温度则最低。饭店常用的一种摆放方法是，把不需要烹饪的食物放在接近冰箱顶部的地方，比如剩菜剩饭、饮料、速食品等。

「下层 」

冷藏室下层是保存生肉、海鲜和乳制品的好地方，因为它温度最低。为了防止生肉当中的病菌污染其他食物，你应该辟出一层空间，专门放生肉。把肉放在他的原始包装里，然后置于一个定期清洁的盘子或容器之上。

记住一点：不要把你的冷藏室挤得满满当当的。和冷冻室不同，冷藏室不应该被塞满。冷空气需要在这里流动，如果它的流动遭到阻碍，那么你可能会收获一杯杯……温热的酸奶（有喜欢的么？）在你的剩菜剩饭之间留一点空间吧，这还会帮你省电费呢！

「抽屉」

冰箱抽屉是为了给所保存的蔬果创造湿润的环境。

不过，别一股脑儿把所有的农副产品都放抽屉里！许多水果，比如苹果、桃子、李子、梨、哈密瓜等，都会释放乙烯。学过有机化学的朋友都知道，乙烯是一种良好的催熟剂……所以，如果你把蔬菜和这些水果放一块儿，它们可能就会变黄、变焉。

因此，最好的方法是，一个抽屉专放水果，另一个专放蔬菜。在你吃之前再清洗蔬果，不然，它们表面残留过多的水份，可能导致它们加速腐烂。

「冰箱顶」

如果你把你的冰箱顶部，当作堆放食物的阁楼，那就大错特错了！冰箱要散热，冰箱的顶部比较热。

温度是许多食物，包括酒类、面包的克星，那冰箱顶部该放什么呢？放电饭煲之类的电器OK，也可以放厨房用纸啊，烹饪书之类的东西。

「放冰箱还是不放冰箱，这是个问题」

『有的食物天生就不属于冰箱』

比如番茄，它在冰箱里会变得软塌塌的，所以请室温保存它。再比如洋葱、南瓜和土豆，最好存放在阴凉干燥处，总之不是冰箱。

『可放可不放的食物』

这些食物不一定非要放入冰箱里，但放进去，就可以最大程度地保持新鲜，请冷藏，谢谢！如坚果、面粉、坚果酱之类的食物，如果你的房间里比较温暖，或者你在未来几周都不会把它们吃完，或者以上两种情况会同时发生，请把它们放入冰箱。

『延长保质期』

全麦面粉、低饱和脂肪油类（橄榄油）等，在冰箱中保存的时间会更长。不过，你要是每周甚至每天都会使用它们，还是那句话，放在室温下也OK。

厨房收纳魔法

锅碗瓢盆每天都用难以回位，厨房空间有限无法容纳，这是每个家庭都会面临的问题。让我们来瞅瞅，颜值智商双高的主妇（煮夫）是怎么收拾自家厨房滴~

Part 1 善用厨柜

/ 01 / 橱柜上方吊柜处

放置常用厨具或非季节性存储食物°

吊柜里最好放置一些不常使用的厨具用品或非季节性存储五谷，但需注意潮湿性。

但需同时注意吊柜定制时的深度，如果太深，而你又不够高，可能放置的太靠里的用品，在拿取时就会十分不方便了。

根据人体工程学及自身身高、臂长来考虑：吊柜高度，以使用者手臂能轻松拿取柜内的物品为准，尺寸最好在60cm左右；吊柜的深度要比下柜小些，30－37cm较适宜。

/ 02 / 下方地柜处

放置常用厨具或粮食五谷°

地柜处主要放置与烹饪有关的各类厨具：如炒锅、蒸锅、电饭锅等等，这符合常人烹饪时的做菜习惯。除此之外，灶台下相对比较干燥，也可以存放一些豆类等五谷。

地柜内部如需放置各类粮食五谷，放在防潮白色透明的收纳盒中，一目了然，防潮防湿。

/ 03 / 下方水槽处

放置不常用厨具或清洁用品°

厨房下方水槽这里是潮湿多发的重灾地！注意在这里一定不要放置各类调料和面粉等易受潮的食品。此处的使用，可以防止一些厨房清洁用品。

/ 04 / 橱柜转角处

除了易潮湿的食物什么都可以°

除了专业定制的橱柜，注意了角柜的设置。很多人都把这个地方给忽略了，那就是转角的位置。看看别人家的橱柜转角怎么用的？

Part 2 墙面悬挂收纳

/ 01 / 壁挂不锈钢管

放置一切锅碗瓢盆°

不锈钢管在日常人家比较少使用，如果你知道“这根棍”怎么使用，或许你会爱上它！不锈钢管挂上挂钩，一切质量不是很重的锅碗瓢盆都有地方，完全利用了墙面的空间。

/ 02 / 壁挂洞洞板

放置常用厨具

洞洞板不仅上得厅堂，还能下得厨房。小户型厨房最适合用洞洞板来进行收纳了，所以一切可以用到的厨具都可以挂在上面。

/ 03 / 上墙隔板

放置调味料或大米储物罐

调味料和大米等食材容易受潮，这类食材最适合放在透明玻璃罐中，贴上标签，既整齐，又安全，找东西再也不会手忙脚乱了！

Part 3 台面置放收纳

/ 01 / 收纳筐

放置餐具或调味料罐

台面是收纳的关键之地。但注意，台面要尽量放得少、才会使用起来方便快捷！

/ 02 / 置物架

放置任何食材或用品

多层置物架是料理台收纳好帮手，一个顶N个！在这里，只有质量足够轻便，你想放什么就放什么！