中国饮食文化讲究煎、炒、烹、炸，但油炸煎炒可造成空气中苯丙芘含量增高。特别是在那些没有抽油烟设备的厨房里，经常煎、炒、烹、炸，并在眼部感受到油烟刺激的人，患肺癌的危险性明显增加。实验证明，温度在270～280℃的油烟有致突变作用。由于女性下厨较多，烹调的油烟会增加其患肺癌的危险。

厨房油烟和肺癌发生有关系吗？对这个问题，尽管目前医学界并没有太多明确的研究证据，但是，没有抽烟习惯或者接触二手烟的家庭主妇患肺癌的比例悄然增加似乎又折射出这方面的隐患，就是常在厨房做饭者患肺癌的概率可能高于不常在厨房做饭的吸烟者，厨房油烟似乎已成了威胁生命健康的“隐形杀手”。

家庭主妇或者经常做饭的朋友们一定对厨房油烟不会陌生。要知道，厨房油烟的危害不亚于空气污染，所以要引起重视。厨房油烟不仅危害健康还会影响到我们的皮肤，这可怎么办呢？

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圣鸽集成灶油烟吸净率超过99.9%以上，圣鸽集成灶采用了侧吸下排技术，超高吸烟效果，做饭无烟气熏感，就连蒸气也不会扩散。

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