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中国人不适合开放式厨房是真的吗?

2019-02-16 11:28 责任编辑: 刘小雪

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随着现在的时代发展,开放式厨房因为它新颖的造型,独特的设计,逐渐被越来越多的人所认可,它将以前单调专一的烹饪场地与其他活动领域重新整合,融入到了整个家庭的活动娱乐中,厨房不再只是做饭的一个封闭场所,还成为了家庭朋友之间聚会洽谈的场所。但每次牵扯到开放式厨房这个话题的时候,总会有人像资深生活家一样跳出来说:中国人不适合开放式厨房,油烟会到处都是!!!但是,当真如此吗?

开放式厨房装修

之所以有“中式烹饪不适合开放式厨房”的说法,主要原因不过就是:中餐做法油烟大,不好清理。然而这种说法太片面,就好像:买手机,只看大屏;买相机,只看像素;买汽车,只看空间;买鞋子,只看结实。其实只要做好以下的2点,我们也能将开放式厨房搬进自己的家里。

1、控制好油烟

如果要说开放式厨房最让人诟病的地方的话,那应该就是对油烟的控制。就像很多人认为的,在国外大部分人都比较习惯吃冷食,这样的饮食习惯导致不会产生特别多的油烟。但是中国的烹炒炸炖都无法避免产生大量油烟,因此在中国想要做开放式厨房,第一件事就是选择一款质量好的油烟机!

中国人不适合开放式厨房是真的吗?_1

2、收纳问题

厨房的锅碗瓢盆非常多,如果收纳不好,很容易出现凌乱的状况,而开放式厨房由于没有遮挡,很容易被看到。因此为了美观,建议使用整体橱柜。不仅可以利用不同的搭配做出不同的厨房风格,最重要的是可以解决储物的问题。

想要拥有开放式厨房,集成灶可是必备角色。集成灶创新运用微空气动力学原理、把污染源和外环境进行了双向隔离,可在不影响操作视线和不经过人体呼吸途径的前提下,将油烟和蒸气在未扩散前得到有效排除,吸油烟率在95%以上,就连炒辣椒都闻不到一点炝味,给你一个整洁干净的厨房环境。

开放式厨房集成灶装修

集成灶除了传统的烟机、灶具还有消毒柜的功能,还有蒸箱、烤箱的功能。在闲暇之余,可以烤一些小点心吃,还可以用蒸箱来做蒸菜。集成灶还可以作为储藏空间用,普普通通的一台集成灶,可以替代一米左右的橱柜,省去做橱柜的钱,省钱又省心,是做开放式厨房的好帮手!

拥有集成灶,开放式厨房的问题都能迎刃而解,你还在等什么呢?

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