集成灶的问世将给以旺油大火为特征的中餐厨房带来深远影响，但其市场占有率为何仍无法与传统烟灶消“三件套“相比?集成灶是否真的如其宣传口号那样环保、高效，是否应该成为中国人厨房中更好的选择?为此记者通过近距离探访集成灶领军企业，为广大消费者答疑解惑，同时为企业传达市场呼声。

亿田集成灶孙伟勇

【记者】：什么是集成灶?

【孙伟勇】：集成灶就是把传统的油烟机、灶具、消毒柜、储藏柜四合为一。

【记者】：相较于传统的油烟机、灶具之外，集成灶的一大卖点就是吸烟力。它的吸烟力真的那么强悍吗?

【孙伟勇】：亿田集成灶的吸烟效果确实达到99.95%。传统的油烟机是往上吸的，吸完会直接在空中会飘掉，所以吸烟效果只能达到70%、80%。而我们集成灶直线下排，吸烟效果达到99.95%，被称为魔幻般的吸油烟机。2007年，亿田取得了侧吸下排发明专利;2014年亿田跟中科院合作以后，经过反复实验，真正做到了有亿田无油烟。

【记者】：选定了集成灶之后，橱柜的选择面会不会有所受限?

【孙伟勇】：集成灶跟整体橱柜实际上是搭配的，很完美的契合，还能节省一米的橱柜和台面等费用。

【记者】：集成灶的安全性如何?

【孙伟勇】：随着技术的成熟，集成灶的安全性得到根本的提高，可以和传统的三件套匹配。特别是亿田2007年发明的侧吸下排集成灶，采用的全金属箱体结构，自带电子防火措施等设置，极大得保障了产品的安全性。

【记者】：我了解到集成灶的价格最低也要五六千，一般中等的都在一万元左右。为什么集成灶的价格这么昂贵呢?

【孙伟勇】：集成灶看起来整体价格比较高，其实算一个帐以后集成灶并不贵。举个例子，现在的品牌三件套油烟机灶具。一般的油烟机在五六千，灶具大概需要两三千，再加上三千左右的消毒柜，就等于一万二左右了。这样算下来的话，集成灶性价比远比三件套要高的多。

【记者】：您作为嵊州厨具协会的会长，您觉得集成灶发展到现在，它所遭遇了哪些发展瓶颈?

【孙伟勇】：从行业角度来讲，嵊州所生产的侧吸下排集成灶占比全国绝大部分销售。现在消费者使用的还是三件套为主。集成灶是一个新的事物，推广力度是一个瓶颈，因为没有决定性的品牌支撑，缺乏主流支柱企业。作为行业协会的会长，我们致力于行业的抱团推广，齐心协力靠大家的努力把集成灶的品牌做响，通过央视渠道、高铁广告、十大机场广告等多种渠道，当然还有网络推广。我们嵊州市委市政府也支持产业发展，组织嵊州集成灶企业到北京钓鱼台国宾馆、上海的展览馆宣传。所以说目前集成灶知名度上升的速度还是比较快的。

【记者】：针对认知度低，亿田集成灶，包括整个行业协会在内也发出了一些呼声。除了认知度低以外，您觉得集成灶行业，它还面临什么问题?

【孙伟勇】：发展中的困境，集成灶从2007年到现在，经过了近10年的培育期，现在到了快速发展期。集成灶凭实用的角度、美观的角度、科学的角度超越了传统的油烟机灶具。集成灶要靠消费者的认知提升以后，才会突破这个瓶颈。目前，还是要各个渠道来给我们推广，让广大的消费者知道这个集成灶。当集成灶突破瓶颈后，销量就会迎来爆发式增长。

【记者】：亿田集成灶之前邀请了林志颖作为代言人，可以说在品牌发展这块肯定有所谋划，那能否透露一下，未来亿田集成灶的品牌规划是什么?

【孙伟勇】：我们亿田的使命是创建无害厨房，把健康环保带给千万的消费者。林志颖作为不老男神，奶爸形象深入人心，同时他又是一个健康、阳光、时尚、激情的人，他跟亿田品牌比较匹配，亿田品牌也是充满着时尚，激情，阳光，健康。从这个角度来说，林志颖和我们亿田的品牌定位高度匹配。

亿田集成灶未来的品牌规划就是争做中国集成灶行业领航者，把打造无害厨房环境为企业使命，坚持技术研发领先策略。另外，亿田4500平方米智能工厂已经获得有关部门批准，预计在9月底动工修建，工期项目预计一年。智能工厂投入使用后，将极大提升产品的标准化和智能化水平，为消费者提供更好的产品体验。