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开放式厨房如何全面解决油烟问题?首先你得在设计和保养上面花时间

2018-06-14 09:27 责任编辑: 李娟

投资金额:10万-30万

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俗话说“鱼和熊掌不可兼得”要美观肯定避免不了油烟问题,我们只能尽量去减轻影响,下面小编给大家分享一**意事项、油烟及如何保养问题。

一、开放式厨房设计注意事项

1、油烟的处理问题

蓝炬星集成灶风压330-380,油烟洗净率达99.96%。

2、留出足够的回转空间

开放式厨房考虑空间实用性,要有烹饪操作空间,桌椅摆放一定要合理。

3、开放式厨房灯光的设置

开放式厨房的灯光设置一定要好,如果房屋比较高,可以再开放式厨房的正中使用吊灯,四周环绕热灯,但是灯的造型不能太复杂,不要安置太多的灯,最好选择本身自带灯的橱柜。

4、开放式厨房的朝向

如果房屋不是坐北向南的话,最好是不要使用开放式厨房。一定要使用开放式厨房的话,就要增强油烟机和抽风机功率,可以改善气流。黄昏日照原因,厨房向西会比较热,食物不易储藏。窗户最好使用百叶窗,冰箱不要靠着阳光照射的墙壁。

5、开放式厨房橱柜的收纳

厨房中的锅碗瓢盆、瓶瓶罐罐不能暴露在外面,橱柜的收纳功能尽可能大一些,让厨房中杂乱无章的各种物品能够适得其所。要预留空间,添加烤炉、小电冰箱等物品,这样厨房看起来美观大方。

6、开放式厨房的地板

开放式厨房的地板要防滑防水方便清洁。地面最好铺防滑耐磨的瓷砖,家具要采用不易吸收油烟的金属或木料。

二、如何保养开放式厨房

保养篇

1、应该避免热锅、热水壶直接与橱柜接触,最好能置于锅架上。

2、操作中应尽量避免用尖锐的物品触击台面、门板,以免产生划痕。无论选择何种台面,都应在砧板上切菜料理食物,除了可以避免留下刀痕之外,还能做到更好的清洁卫生。

3、一般材质台面,有气泡和缝隙,如果有色液体渗透其中会造成污渍或变色,因此应避免染料或染发剂直接置于台面上。

4、化学物质的侵蚀,对于很多材质来说是不允许的。例如,不锈钢台面沾到盐分就有可能生锈,因此平时应注意避免将酱油瓶等物品直接放在台面上。

5、人造板材橱柜应避免积水长时间滞留在台面上。

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