厨房装修面临的两个最大的问题，一个是橱柜，另一个就是操作台，尤其是后者更是你每天烹饪时的“战场”，食物和台面接触频率很高，因此厨房厨房操作台面的选择尤为重要。

那么应该如何选择厨房的台面材质呢？

1，实木台面

选用木质的厨房操作台面在国内并不常见，但是在北欧和美国却被广泛使用。

实木台面看起来清新自然，还可以凹各种造型，十足文艺范，让颜控们爱不释手，但使用起来也有诸多要注意的地方，实木忌明火，台面很容易留下划痕，而且经常接触水渍、油渍就容易发霉发黑。

2，天然石材台面

天然石材台面以其丰富多变的纹理为特征。它密度低，很容易渗透污垢，清洁起来难免要费一番力气。

(图片来源：司米橱柜公众号，侵删)

为了尽量避免清洁的烦恼，可以选用花岗岩材质，花岗岩的吸水性很低，所以不易在表面留有污渍。

天然石材如果遇到污渍，只能用抹布蘸清水清理。要特别注意的是，醋和酒的污渍容易和石材中的成分产生化学反应，所以最难清理干净。

3，人造石台面

人造石台面分为树脂板、复合亚克力板、纯亚克力板、石英石四种，树脂板是指不含亚克力成分的板材。

石英石是人工石，其表面对厨房的酸碱有极好的抗腐蚀性，液体不会渗透其内部，长时间置于表面的液体只需用清水或洁而亮等清洁剂用抹布擦除即可。

石英石无毒无辐射，用来做台面表面非常光滑、平整，没有划痕滞留，致密无孔的材料结构使得细菌无处藏身，它能够和食物直接接触。

(图片来源：司米橱柜公众号，侵删)

人造石更耐磨、耐酸、耐高温，抗冲、抗压、抗折、抗渗透等功能也很强。其变形、黏合、转弯等部位的处理有独到之处；因为表面没有孔隙，油污、水渍不易渗入其中，因此抗污力强。

与其他材质相比，人造石集美观与实用于一身，它有着最丰富的花色，整体就能成型，同时可任意长度无缝粘接，粘接处毫无痕迹，可打造造型多变的台面。

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人造石的纹路和色彩丰富，完全可以和石材媲美，但它没有一点辐射性，也更容易清理。

4，不锈钢台面

不锈钢台面硬度高，耐高温，使用寿命长，金属色泽非常漂亮，搭配黑色门板视觉效果极佳。

不锈钢是家庭厨房用具的传统原材料，就餐具橱具而言，不锈钢是不错的选择。

但不锈钢台面视觉感较硬，在橱柜台面的各转角部位和各接合部缺乏合理有效的处理手段，台面一但被利器划伤就会留下无法挽回的痕迹。

并且细碎的划痕中也容易隐藏脏东西，因此平时使用需要注意一些。

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