儿童和老人为什么不宜常喝纯净水？因为儿童老人常喝纯净水易缺钙。自从有了饮水机和纯净水,喝水似乎变得方便多了,但是，通过IMRITA爱玛特长期调查和研究发现：儿童和老年人不宜长期喝纯净水。

儿童和老人为什么不宜常喝纯净水？在解释这个问题之前，我们需要了解纯净水是怎么出来的？

纯净水是经过分离过滤装置的饮用水，一方面滤掉了水中的有害物质，另一方面也滤掉了对人体有益的矿物质和微量元素。

儿童和老人身体中钙的需要量30%来自于水，长期喝纯净水的话，这部分钙的来源就没有了；另外食物中的钙比水中的钙吸收要来得慢，低很多。

长期喝这样的水，不仅不能补充钙(钙食品)、锌等微量元素(微量元素食品)，体内已有的矿物质反而会被纯净水吸收排出体外。

需要注意的是，桶装密封的纯净水，一旦启封与空气接触，24小时后，就开始滋生细菌。因此，把一桶纯净水喝上几周的做法是不可取的。

早在2000年7月，新华社专电报道“专家提醒”：不宜将“纯净水”作为通常饮用水大量地长期饮用，婴幼儿及少年儿童尤应慎重。

纯净水(或称超纯水、蒸馏水)主要是用反渗透法技术处理制成。它们大多以城市自来水为水源，在生产过程中清除水中杂质的同时，也过滤掉了水中人体必需的矿物元素。

水生理学专家明确指出，这种人造的纯水对人的细胞来说是个“异物”。纯净水在失去矿物元素以后，它的水结构和功能也发生了相应的变化，水分子过分串联，变成线团化结构，不易通过细胞膜被人体吸收。

而且这种超纯水因为不含任何矿物质，就有较强的溶解能力，导致人体细胞内的生命动力元素逆向渗透，向体外流失。所以纯净水非但不适于老人、儿童，壮年人在运动出汗后，体内盐分丧失较多的情况下，也不能大量饮用纯净水。