在中国，橱柜的最初体现形式是以炉灶加上简单存放厨房用具的简易柜子，最为常见的是我们现在所说的半高柜。有诗为证：

能仁诗    翁卷

芙蓉峰入天，寺与此峰连。

得见诗冬月，要来是昔年。

寒潭盛塔影，古木带厨烟。

偶值高僧出，禅床坐默认。

其实在中国,人们对橱柜的重视是由来已久的了，以至于对厨房到了影响整个生活的程度。当然，真正整体橱柜的概念还是从欧洲传入中国的。于二十世纪八十年代末九十年代初经由香港传入我国广东、上海、北京等地并逐步向大陆其他省市渗透发展。到九十年代末，随着改革开放的深化，人民群众经济收入生活水平的提高，生活万式的改变，国外厨卫文化的传播影响，现代家庭厨柜这一新生事物迅速在大陆各地蓬勃发展，并形成了庞大的产业市场成为我国的朝阳行业。厨房观念的转变意味着人们生活品质和生活方式的变化。

橱柜行业的发展历程，经历了三个阶段：

第一阶段：行业起步阶段（上世纪80年代末至90年代初）      

整体橱柜起源于欧美，那时绝大多数人并不了解何为整体橱柜。橱柜品牌少、价格贵、市场普及率低，基本上是一小部分有钱人在消费，橱柜在设计上也仅仅侧重满足功能需求。但是，中国大众由此近距离接触到了现代整体橱柜，整体橱柜开始在中国生根发芽。

第二阶段：行业兴起阶段（上世纪90年代中期及后期）     

这个阶段诞生了中国最早的一批橱柜企业。随着市场的迅速扩大，越来越多的商家开始涌入，橱柜行业得到了较大发展。到上个世纪末，我国橱柜行业已经初具规模，部分富裕的人们已经开始将这个曾经可望而不可即的奢侈品搬进自己的新居。

这个阶段前期的橱柜特点，主要还集中在储物柜的性质上。从上世纪90年代后期开始，随着橱柜的配套设备如垃圾桶、拉篮等五金件的大量应用，中国橱柜市场进入接受期，橱柜在设计款式、品质功能上有明显改善。 

第三阶段：快速发展阶段（从本世纪初到现在）     

进入21世纪后，随着经济的飞速发展和房地产业的繁荣，橱柜品牌从以前的“一枝独秀“发展为“遍地开花“，竞争日趋激烈。

在此阶段，中国橱柜迅速完成了对西方橱柜技术的复制和学习，进入个性化发展期，橱柜在设计、品质、功能上也得到了极大提升，与国外橱柜差距不断缩小。厨房建设由功能型、配套型进入了生活舒适艺术型的发展阶段，厨房设备由简单的搭建进入到橱柜单元的专业化制作阶段。这一时期的标志就是在材质上打破了耐火板一统天下的格局，实木、覆膜、烤漆甚至金属材质橱柜纷纷亮相。