其实从原则上讲所有的厨房五金都应该保持干净干燥，在厨具五金的使用上我们遵循一定的小技巧，比如刀具要分类使用等等。那么水槽五金的保养妙招有哪些？下面奥田小编带来这方面的知识介绍。

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厨具五金在保养上分三大类，第一类是铁或者不锈钢锅及配套的铲、勺子等，其在使用时经常会粘上油污，一定要记得在每次使用完之后用洗洁精清理干净油污，若油污太重可先用吸油纸吸一遍再用洗涤剂清洗，最后在清水清洗后蒸干锅内水即可，不常用的锅在清洗完之后最后刷上一层食用油，防止生锈。第二类是刀具，除了要清理干净上面的残渣外，还要注意不要留有水渍，不然会留下水痕；使用刀具时一定要分好类，不要拿普通的菜刀去当剔骨刀使，容易给刀造成缺口等损伤；第三类是灶台，使用完后，需要对灶台上留下油渍的地方，用柔软湿布沾清洁剂刷洗。

水槽五金包括水龙头和水槽，也属于厨房五金件，它们的养护同样也是必不可少的。对于大部分家庭使用的不锈钢水槽来说，在清洗的时候应该先用洗洁精或者肥皂水把水槽中的油迹去除，然后再配合软毛巾进行清洗，以免留下油垢，但切忌用钢丝球、化学剂、钢刷清洗，会磨掉不锈钢镀漆，并且会腐蚀水槽。要记得不锈钢水龙头在平时使用时一定要慢慢的拧，用力过大可能会导致其失控。若遇到冬季水管冻结，宜先拧开水龙头，用热毛巾包裹水龙头，然后浇温水，用温水沿水龙头慢慢向水管浇洒，使水管解冻，水表冻住可用30度左右的湿热毛巾包裹解冻，切忌用火烘烤。

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