一转眼九月如期而至，神兽们也终于迎来了开学季，我家的小神兽也升3年级啦！

往年孩子开学最让我困扰的除了孩子功课的辅导就是孩子的早餐了，他们正在生长发育阶段，需要营养均衡，才更有利于身体健康发育、精力充沛，才能更好地投入学习。所以早餐的营养搭配很重要，因为孩子有一些挑食，还要经常变换花样给孩子多样化的早餐选择。从中式的包子、馒头、饺子、云吞、面条、云吞、粥、饭到西式的面包、蛋糕、三明治、吐司，不停的变化小朋友才会开始变得期待每天的早餐。

下面先给大家看看过去一周我们家小神兽的早餐

周六：无糖无油豆乳松饼+蓝莓+芒果+牛奶

周日：培根吐司披萨

周一：菜粥+牛肉咸蛋挞+橙子

周二：虾仁寿司+蒸蛋+鱼子酱

周三：五谷杂粮+牛奶

周四：紫甘蓝花卷+煎牛小排+炒时蔬+蒸蛋

周五：开放三明治+烤芦笋+橙+西红柿

有人说，每天做这么多种类的早餐是不是要花很多时间呀？是不是要很早就起床？而且要买很多家电吧？家里厨房小装不下呀。

嘿嘿，这里就要夸一下我的老公啦，暑假的时候我们家厨房进行了一个简单的改造，考虑到孩子饮食的丰富性需要增加烤箱和蒸箱，在逛了很多建材市场后，我们把目标锁定了奥普蒸烤一体集成灶，因为嵌入式蒸烤箱我们可能还需要做高柜，台式的又比较占地方，我们家厨房的空间不允许呀，奥普蒸烤一体集成灶油烟机+灶具+蒸箱+烤箱多种功能集成于一体的设计比较适合我们家较小的厨房空间，而且改造起来比较简单快速。

(图片来源：奥普集成灶公众号，侵删)

自从机器安装好了以后，从此我开启了厨房烹饪的新体验，哇，真是早买早享受。以今天早餐开放三明治+烤芦笋+橙+西红柿为例：

1：烤盘铺锡纸，放上洗净的芦笋，少量橄榄油、黑胡椒、盐、放入烤箱8Min

2：做烤芦笋的同时锅烧热，放入土司片轻煎两面，拿出后放上芝士片

3：打入鸡蛋，蛋白凝固后加少量水，盖锅盖焖熟（喜欢流心蛋就时间焖短一点）

4：火腿煎热，放至芝士片上，最上方放鸡蛋

整个过程10分钟搞定，就有一份丰富、营养全面的早餐了。

又例如周三的早餐，我只需要提前一天把玉米、紫薯等杂粮洗净，放进蒸箱，预约好时间，第二天再起来给孩子倒个牛奶就好了。

连我们家的小神兽都说妈妈做的早饭比以前丰盛多啦，而对我自己而言也并没有增加时间上的负担，所以只要找好工具，早餐的丰富和时间真的不冲突。

(文章来源：奥普集成灶公众号，侵删)