厨房的自然、健康与安全最重要，各大品牌都致力于使用更新、更环保的材料来达到这一目的。人们在选购橱柜时，需要从细节入手方能选到环保，质量性能好的橱柜。 

材料材质

材料是影响橱柜质量的主要因素，不同材料最终造成的质量结果不同，价格也不一样。目前橱柜面板类型多样，不同类型的橱柜面板都有各自的优点，而橱柜的面板质量也会直接影响到日后的使用。选择橱柜面板的时候除了根据房子的风格和自己的喜好来选款式以外，一定要认清材质的特性，这样才能找到适合自己的面板。同时环保要达到E1级标准。

选台面

台面是橱柜的"面子"，台面好不好，直接关系到橱柜质量。眼下橱柜台面种类繁多，大致有天然石、人造石、防火板、不锈钢等几大类。它们都有防污、防烫、防酸碱、防刮伤等台面材料应具备的基本性能。但各自的物理性能和价位等方面，又有不同。挑选时应综合各方面考虑。 

五金配件

橱柜基本的五金配件是铰链和抽屉(滑轨)。橱柜五金件的质量直接关系到橱柜的使用寿命和价格。较好的橱柜一般都使用进口的铰链和抽屉(滑轨)。世界上著名的五金品牌有海蒂诗、法拉利、百隆等，它们的使用寿命一般在十万次以上。再者在橱柜上加装百隆铰链和百隆铰链阻尼器，有效防止门板关闭时与箱体碰撞时产生的噪音，降低门板的回弹速度。另外衡量一套橱柜性价比的一个重要条件就是抽屉(滑轨)，一般来讲标配的有木帮抽屉和金属帮抽屉。随着需要层次的提高，金属帮抽屉逐步成为市场的主流，木帮抽屉多为低价位橱柜使用。