有些家庭的冰箱被随意放置，甚至放在厨房之外的角落里或餐厅里，这样会给使用者造成不便，如从冰箱中取出的食物不能随手放在操作台上。放置冰箱时应注意以下几点：

1.应在离厨房门口最近处放置冰箱。使采购的食品可以直接进人冰箱而不经厨房。在做饭时，第一个流程即是从冰箱中拿取食品。 2.冰箱附近要设计一个操作台，上面可以对取出的食物进行简单加工。 3.不论厨房的形状和大小情况如何。以冰箱为中心的储藏区，以水池为中心的洗备位以灶台为中心的烹饪区所形成的三角形流程，最好形成正三角形，这样设计都省力。