中怡康最新报告显示，中国市场厨电产品正在向着节能化、智能化、人性化和系统化方向发展。

11月26日，中怡康副总经理彭煜从北京赶赴上海，参加2013国际厨卫展组委会主办的“2013中国厨房产业发展论坛“。在他作主题演讲时，投影背板上呈现的是两个颜色鲜明的大字--“变革“。

“变革是带动厨卫产业持续发展的主要动力“，彭指出，“2014年，厨卫产业产品向大(容量、吸力)趋势以及节能化、智能化、人性化和系统化方向的变革仍将继续深化“。

节能、智能等高端化转型立足于用户需求

通过提升产品的功能性和舒适性，满足用户的生活需求是厨电产品的发展方向。

他举例说，为了满足现代家庭的需求，热水器、吸油烟机产品正在变的更“大“。

“以前，热水器单纯的为浴室提供热水，但是随着现代家庭对热水器多路供水需求的增强，热水器的‘大’化趋势越来越明显。“中怡康数据显示，电储水热水器市场，目前50L、60L是市场主力，分别占到市场销量的28.6%和32.1%。

抽油烟机方面，由于中国消费者越来越关注厨房环境，大吸力产品的占比迅速提升，已经成为市场的主流。相关数据显示，2013年，吸油烟机市场份额占比排名前10的企业中有8家开始推广大吸力，其中6家大吸力产品占品牌零售额的比重持续提升。

“只有一切以服务消费者为中心才能抢占未来竞争中的制高点“。陈光杰说。

事实上，相关企业满足用户需求的持续创新，正在为整个厨电产业带来持续的发展潜力。

据中怡康测算，2012年-2016年，厨电产业将保持10%的年均复合增长率，较整体家电行业增速要高4-5个百分点。中国五金制品协会副理事长石僧兰指出，厨电行业的快速发展与相关企业多年来立足消费需求潜心研发，改变增长方式推动产业高端化转型密切相关。

“目前，实现转型升级已经成为国家产业政策的主旋律，厨电产业应当沿着这个方向继续走向高端。“