每逢佳节倍思亲，今年的春节也是格外的与众不同，多数人皆积极响应政策，选择「原地过年」。如今，短暂的假期也已经面临收尾阶段，我们[打工人]就要正式开工，展开全新一年的工作。

(图片来源：潮邦集成灶供稿，侵删)

为了缓解大家节后恐惧症，潮邦君为大家准备了一款简单易做的小甜品--烤鲜奶

食材准备：

鲜奶500克、淀粉50克、白糖20克、蛋黄若干。

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操作步骤：

一、准备500克鲜奶(纯牛奶)、50克淀粉，加入20克白糖和两个蛋黄搅拌均匀;

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二、过滤后倒入锅中加热，开小火不停搅拌直至拉丝;

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三、倒入一个圆形磨具，把表面尽量抹平后放入冰箱冷藏2小时;冷藏后脱模，表面涂上一层蛋黄液上色。

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四、最后放入潮邦T1zk(s)烤箱中设置175°C烤10分钟即可;

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五、美味的烤鲜奶完成了，学会了就赶紧去做起来吧！

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新的一年，希望大家迅速调整状态，适应上班节奏，为美好生活奋斗。2021，和潮邦集成灶一起一路猛进如潮。

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