据中国城市家电消费市场联合调查研究课题组的调查报告显示，城市居民购买饮水机主要以冷暖型饮水机为主，在饮水机销售中的比例占83.3%。每年饮水机市场从3、4月份开始就步入增长期。据通程、国美、家润多等家电卖场相关负责人称，今年有望在“十一”达到高峰。

据“水专家”唐熙荷介绍，饮水机自诞生之日起，就面临一个不容忽视的问题：二次污染。据有关环境卫生监测部门检测显示，桶装饮水机内冷热水胆三个月不洗就会大量繁殖细菌、沉淀残渣、重金属甚至滋生红虫，危害人们健康。如今带有过滤、消毒、杀菌等各种功能的饮水机越来越多。为彻底杜绝二次污染，有些饮水机在与水接触部件上，添加了抗菌母粒材料;有些则针对空气对水的接触面污染，在通气孔采用了光触媒技术，对进入饮水桶的空气进行过滤杀菌。虽然这种技术上的改良，在市场上取得了一定成功，但是二次污染的根源?D?D热胆式设计，却不能随着技术的改良而消失。

司迈特、沁园，瑞芝等推出了“无热胆即热式饮水机”，受到消费青睐。原因何在呢?这就不能不提到“即热饮水机”的设计。它采用电加热系统，取消了传统饮水机的热胆结构，改变传统饮水机制取热水模式。它使用全封闭水路结构，与外部空气完全隔绝，避免了二次污染。其全管路杀菌装置，杀菌效果好。独特的电加热体会在水流过时，迅速加热至所需温度，从而避免了传统饮水机热胆的反复加热和结水垢现象。

时下，“健康饮水”成为了人们普遍关注的问题，随着人们健康理念的完善，在选择饮水机时，将会越来越重视饮水机的健康性。