今天这道“冬瓜蒸鸡腿”绝对是一道低脂低热量的减肥菜，冬瓜几乎没有热量， 能提高我们人体的新陈代谢。鸡肉在提供营养的同时热量较低，采用健康的烹饪方式，制作非常方便省事， 即使无任何厨艺，也能轻松完成。

步骤

冬瓜去皮洗净，切成小块，铺在碗底。

(图片来源：厨壹堂集成灶供稿，侵删)

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鸡腿剁成块，沥干水分，倒入锅内翻炒，加入料酒、蚝油、姜片。

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将炒过的鸡块倒入盘中，铺在冬瓜上，放进厨壹堂B7ZK蒸箱内。模式选择“普通蒸”，温度设置“100℃”，时间设置“20分钟”。

普通蒸→100℃→20分钟

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待蒸箱工作结束，取出菜品，最后撒上枸杞和葱花，这道冬瓜蒸鸡腿就完成啦！

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小贴士

冬瓜是我们经常食用的蔬菜之一， 它含有丰富的维C， 且不含脂肪，热量不高，常吃有助于体形健美；且具有的润肺生津的功效，特别适合去除秋燥， 因此在秋天我们一定要多食用它。

(图片来源：厨壹堂集成灶供稿，侵删)

(文章来源：厨壹堂集成灶供稿，侵删)