新春佳节倒计时，厨壹堂静音集成灶提醒大家，在欢度佳节的同时关注厨房安全。

(图片来源：厨壹堂静音集成灶公众号，侵删)

使用合格电器及厨具

电器厨具要按说明书操作使用，不得超负荷使用电器，经常检查线路是否完好无损，如发现老化或破旧要及时更换，防止因电线电器陈旧老化发生短路而发生火灾。

正确使用液化气

由于液化气的特殊性，使用时必须严格按照正确程序操作，切忌漏气时操作，切忌加热罐体，倒卧罐体操作。

防止油锅起火

在油炸食品的时候要控制锅里的油量，并注意防止水滴和杂物倒入油锅，防止食油溢出着火。与此同时，油锅加热时应采用温火，严防火势过猛、油温过高造成油锅起火。

燃气泄漏会处置

如果发现燃气输气管道泄漏，首先及时用湿的布料盖住阀门进行关闭，并且迅速打开门窗通风，千万不要使用明火和启动电源开关，防止爆炸。

使用明火不离人

厨房用火时人员要坚守岗位，监督用火情况。在厨房操作过程中必须做到人离火熄、电断、气关。

清除油污保持清洁

厨房必须保持清洁，染有油污的抹布、纸屑等杂物，应随时清理，炉灶油垢应经常清除，以免火屑飞散，引起火灾。

定期检查排除隐患

定期对厨房内的燃气燃油管道、接头、阀门进行检查，防止泄漏。春节与家人朋友团聚时，厨房是我们出入最为频繁的场所。

由于厨房水电线路复杂，安全隐患也多！电器越多，隐患增加，厨壹堂静音集成灶将多种功能集成在一起，以一抵多，更重要的是有十重安全防护，是厨房必备的安全标兵！

(文章来源：厨壹堂静音集成灶公众号，侵删)