烤箱

烤箱不会带走食材的风味，更能保持食材的原味哦！

无论你与烤箱是“素昧平生“，或是正“热火朝天“，还是早已“相忘于江湖“，壹姐都希望厨友们都能深入了解下烤箱，回想那些没有烤箱的日子，如果因为“不会用“而与烤箱擦肩而过，该是多遗憾的一件事啊！

从0开始认识烤箱

定义：烤箱是一种密封的用来烤食物的厨电，烤箱可以用来加工一些面食，如面包，披萨，也可以做蛋挞、小饼干之类的点心。还有些烤箱可以烤鸡肉。做出的食物通常香气扑鼻。

譬如说wuli厨壹堂烤箱，烤鸡喷香四溢，色泽油润，新鲜出炉绝对让你食指大动。

你真的了解烤箱料理吗？

提起烤箱料理，如果你只能想到蛋糕甜点，那你就out了，你在烧烤摊能吃到的东西，烤箱都能烤。除了千变万化的烘焙之外，还有肉类蔬菜、水果主食，只要合理搭配，没有烤箱不能搞定的。

作为一个肉食者，怎么可以没有烤箱？

从猪牛羊到鱼类、海鲜、飞鸟，一道也不能错过烤肉料理，花式做法让人眼花缭乱，更何况烤肉肉香醇厚，风味独特，作为更偏爱肉食的食肉者，怎么可以没有烤箱！

烤箱，让你吃的放心！

外面的食物始终是让人不放心，炭火烤又总觉得不健康，在家里用烤箱烤肉，绝对是家庭聚会时候靓丽的一道佳肴，每一道工序由你自己亲自把关，没有不放心，只有更健康。

厨壹堂集成灶，完美密封空间有效控制热量流失，最大程度保留食物营养，让你吃的放心！

烤箱，要选就选厨壹堂！

厨壹堂烤箱：

透明操作视窗，配合内嵌式腔体照明灯，煮食状态一目了然，独创风扇烤：

不用转动食物即可达到旋转烧烤效果

独创内循环技术，极速升温，比标准烘焙预热快30%。

五层烧烤位选择，尽情享受美食，金属发热管，烤制食物更美味

直选式智能菜单选择程序，操作简易快捷，抗指纹镜面不锈钢外壳，时尚高档。

永发机电多年鼎力打造的高性能电机，功率强劲，热效动力澎湃。

完美密封空间有效控制热量流失，最大程度保留食物营养。

小贴士

烤箱预热

在烘烤任何食物前，烤箱都需先预热至指定温度，才能符合食谱上的烘烤时间。烤箱预热约需时间，不足的话可能会未达到指定温度，若烤箱预热空烤太久，也有可能影响烤箱的使用寿命。厨壹堂烤箱，独创内循环技术，极速升温，比标准烘焙预热快30%

烘烤高度

烤箱通常含有上、中、下三层高度可供选择，厨壹堂烤箱有五层烧烤位选择，尽情享受美食。只要食谱上未特别注明上下火温度的，将烤盘置于中层即可。

食物过焦

小烤箱较容易发生过焦的情况，此时可以在食物上盖一层铝箔纸，或稍打开烤箱门散热一下即可；中型烤箱因空间足够且能控温，除非炉温过高、离上火太近或烤得太久，比较少会有烤焦的情况。

避免烫伤

正在加热中的烤箱除了内部的高温，外壳以及玻璃门也很烫，所以在开启或关闭烤箱门时，最好要戴上隔热手套，以免被玻璃门烫伤。

『 厨壹堂烤箱，

绝对让你烤的欢心，

 吃的开心，用的放心，

真的很有滋味哦。 』