蒸箱让我们用电也可以蒸出健康美味的食物，不过在每次烹饪结束后，蒸箱清洁保养的收尾工作需要认真对待，仔细清洁蒸箱的内胆、水箱、内壁、门体封边、底部发热盘等部位。

在清洁工作全部完成后，还应确保蒸箱内部完全干透，以免潮湿的内腔环境滋生细菌。下面让我们看下如何清洁蒸箱吧

图解如下

打开蒸箱，一般在饭后清理，此时水已冷却

(图片来源：厨壹堂集成灶公众号，侵删)

用准备好的鹿皮巾，吸走发热盘中的水，挤入玻璃盆或桶中

(图片来源：厨壹堂集成灶公众号，侵删)

或用吸气球将多余的水吸走，将吹气球插入吸水孔将孔中的水清理，吸水3-4次，将水洗净

(图片来源：厨壹堂集成灶公众号，侵删)

再用鹿皮巾擦拭四壁的水汽，直至干爽

(图片来源：厨壹堂集成灶公众号，侵删)

如长时间不用蒸箱，将水箱中的水一并清理

(图片来源：厨壹堂集成灶公众号，侵删)

只要使用得当

蒸箱就能成为

帮助我们轻松蒸出

美味食物的好帮手~

(图片来源：厨壹堂集成灶公众号，侵删)

(文章来源：厨壹堂集成灶公众号，侵删)