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厨之宝:享受做饭乐趣是从伴侣间开始

2017-11-13 15:56 责任编辑: 吴昊
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“刚开始的时候会为了对方刻意的秀下厨艺,做的一般般,但是大家乐此不疲的用这种小把戏来暖热感情。完全熟络了之后,做饭就成了一件再自然不过的事儿。

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周末的时候一起睡到自然醒,然后在床上你一句我一句的讨论中午吃啥,再手牵着手去买菜。回到家,我指挥,他干活。一开始不怎么会做饭,但是很乐意参与做饭的过程,帮我洗菜切肉打个鸡蛋,然后一边胡侃乱侃。

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话说我俩最大的不同在于,我特别喜欢把食材都准备妥当再起火,他酷爱炒菜这一环节,每次做饭他都会像个孩子样围在我身边:“可以开火了吗?”“我倒油了噢~”“我开火了哈”.....然后惹来我各种吼叫,他就会握着铲子在一边看着我笑。炒菜的时候他会上阵,据他的说法:“炒菜的是大厨。” 我这种切菜准备的只是打下手。不过我知道啦,他也是不喜欢我去碰油烟,遇到会澎溅的食材,他一定第一时间把锅铲夺取。

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曾经有一段时间,我爸和我们在一个城市,那时候经常回家蹭饭。老爸算是大厨,基本样样精,他在一次看到未来老丈人颠勺的“炫技”后深受刺激,从此我俩做饭不管啥菜,他上手就是先来给你颠几勺,现在学的有模有样。

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也许是一开始我俩就养成一起做饭的习惯,在一起两年多来除了对方生病难受,基本都会一起做饭。他南方人擅长做汤做鱼,我北方的擅长做面。我俩的菜谱周周更新,谁想吃点啥就去学菜谱,然后两个人在厨房捣鼓一两个小时。最开始的时候我俩只会做简单的家常菜,现在已经是炖鱼炖肉烧虾炒鸡各种硬菜轮番上。还给我养成了吃饭喝汤的好习惯。

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私以为如果两个人能够形成默契的配合,一起做饭也是一种乐趣。 一起讨论今天的盐是不是放多了,下次要做什么好吃的,未来家的厨房要有多大......感觉也是一种很美好的事儿。

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