厨房台面材料有非常多的种类可以选择，像石英石、大理石、花岗岩、不锈钢、人造石、防火板等等都可以做为厨房台面的材料。在选择前我们需要注意的是色彩方面一定要以干净整洁的浅色调为主。选择好的厨房台面材料才能让我们烹饪过程中有一种美好愉快的心情。由于各种材料的厨房台面所注重的功能是不一样的。所以，建议在选择之前先想好自己的厨房台面最注重的是哪个方面。下面我们会从几个方面分析一下各种材料的优缺点。

一、各种整体厨房台面材料的硬度比较

在选择厨房台面材料时，材料的硬度是我们不得不考虑的一个因素。烹饪时锅碗瓢盆都是很容易碰撞到厨房台面的，选择一个硬度高不容易划伤台面的材料非常重要。这一点，石英石是非常占据优势的，石英石台面一般耐高温在800~1200摄氏度之间。这个耐高温的硬度不论是你不小心让厨具碰撞到台面或是用刀砍到划到都不会划伤台面的。这是其他材料不能相比的一个优势。

二、各种整体厨房台面材料的美观比较

现代生活人们追求个性化，所以美观方面也是选择材料的一个重要因素。人造石是比较好的一个选择，其市面上销售的造型色彩都比较多样化，选择价位高点的人造石会很有档次感，它基本能够满足不同人群的审美。人造石虽然硬度上比不过石英石，但一般不小心刮花后是可修复的，比较美观好用。

三、各种整体厨房台面材料的清洁度比较

在厨房台面材料是否容易清洁是在选择中不得不考虑的重要因素。在清洁方面，大理石、花岗岩等天然石材可能就会稍逊一筹了，由于天然石材一般都具有天然纹路和孔隙，这些纹路空隙是容易积存油垢细菌的地方。不锈钢相比大理石、花岗岩等天然石材来说会相对好一些，但是不锈钢的台面的接缝处一般采用烙铁焊制，不能做到无缝连接。这也是会成为难清洁的角落。清洁度比较中，笔者认为防火板和人造石都是很好的选择，防火板一般都是防火，防潮，耐油污，耐酸碱，耐高温，易清理的，但是在选择时要注意防火板内部基质的选择，这是关系到它寿命的重要成分。防火板的防火，防潮，耐油污，耐酸碱，耐高温，易清理的特点人造石也是同样具备的，而且它的内部如天然石材般坚固外表如木材般表面的细腻，可塑性强，一般价格适中，是不错的选择。