传统家电产品均步入了产业新常态，家电消费结构也从过去的普及式转向高端、智能、节能化，追求产品品质成为新阶段消费者的选购核心。

因此，在新消费形势下，催生了不少创意型的家电制品。许多在欧美流行的家电产品也开始在国内流行起来，比如面包机、果蔬机、酸奶机、冰激凌机等，这都体现了国内消费者注重生活品味。

还有一类新消费家电，是随着时代变化而逐渐蓬勃发展的。典型的就是消毒柜、洗碗机、空气净化器、家用净水设备等。

洗碗机在中国市场几乎是一个从无到有的产品，主要是随着人口老龄化、人工成本不断提高、技术进步和生活品质的提高。主营生产销售制冷空调冰箱之元器件及部件、咖啡机洗碗机洗衣机之元器件及部件业务的三花股份最近就对外表示，洗碗机在中国的销售将呈爆发式增长。

目前，全自动洗碗机在欧美等国家已经非常普及，采用自动洗碗机洗后的餐具清洁度程度远高于传统的人工清洁度，自动洗碗机的耗水量、耗电量和清洁剂使用量也都远低于人工手洗，充分吻合了现代人对于健康、环保、高效的要求。

据了解，米勒、西门子、伊莱克斯、惠而浦，这些洗碗机制造商在中国市场是比较常见的，但都是国外品牌。为了争夺这块潜在的肥肉，中国家电企业也开始布局这一领域。

厨房电器一哥杭州“老板电器“在2015年报中对外称，80后、90后年轻人逐渐成为厨电产品消费主力军，消费趋势向年轻化、品牌化、品质化倾斜，品牌企业取得了较快增长，市场份额进一步集中。年轻化的消费群体对厨房电器新品类如烤箱、蒸汽炉、洗碗机的接受程度更高，智能化产品更受青睐。

对于老板电器的洗碗机计划，申万宏源在研报分析中指出，我国家用厨房电器品类与欧美国家相比偏少,在消费升级背景下,未来净水器、洗碗机和蒸汽炉等厨房电器普及率将大幅提升,带来广阔的市场空间;公司目前已经做好净水器和洗碗机上市准备,同时借用原来成熟的渠道,推广便利;目前公司在一线和核心二线城市的占比为 60%,随着城镇化的推进,三四线城市的市场的消费潜力也将进一步释放。

厨电企业增加新品类、提升均价、加快布局高毛利的电商渠道、深化线下渠道变革等方式实现快速增长,这也是目前的一个主流趋势。受益于前期地产销售火爆行情带来的厨电行业景气度提升，厨房电器企业下半年或迎来一个销售小高潮，间接也将促进洗碗机市场的火爆行情。

据了解，一些国内家电巨头还推出了适合中国人厨房使用的中式洗碗机，如中式碗筷收纳架、餐具摆放设计和高温煮洗等中式风格，供消费者自由选择。

据奥维云网(AVC)线下监测数据显示，2016年第一季度，西门子的销售份额已经缩小至67.7%，2015年其线下销售额还是77.9%。

零售方面，坐拥庞大线上线下渠道的苏宁云商，也迎合用户需求，发力洗碗机销售。今年4月份，4月22日，苏宁联合老板、方太、西门子、美的、海尔等品牌大张旗鼓开办第二届洗碗机节。

业内分析人士指出， 10多年来，洗碗机在中国家庭的普及率不足1%，在生活节奏快速的都市生活中，这样一个让家庭成员摆脱厨房家务的好帮手，之所以叫好不叫座，一方面是价格高企大品牌主要瞄准高端用户，另一方面是国内家庭手洗的习惯，使得对洗碗机认知度普遍偏低。

实际上，洗碗机不仅能将碗洗干净，而且比人工手洗更省水，洗碗机所配备的除菌功能和自动烘干功能，也是人工手洗无法实现的。

作为省水省电的绿色产品，洗碗机通过预洗、高温洗涤、多次漂洗过程来实现对餐具的清洁，还靠着后期的高温蒸汽和烘干过程更一步确保了餐具彻底消毒，还省时省力保证卫生。