天太热,绿豆汤来一碗
夏季就这么悄悄来临了,经历了前些日子的大风大雨天,一下子变得那么闷热实在有些不适应,知了在树枝上:“热死了,热死了……“的瞎叫唤,却不知不觉叫出了我们心中的炎热。热,怎么办呢?“外热“可以用空调、电扇解决,可“内热“该怎么解决呢??
不过不用担心,对于吃货而言,没有什么问题是用吃解决不了的,“duang~“作为吃货界的一员,“乐格小助手“这就为您推荐一款人人都知道,最适合夏季食用的清热解暑小吃--绿豆汤。
众所周知,“绿豆汤“就是绿豆和水的“混血儿“,这两种材料家家户户都能很轻松的得到,对于在夏季这种热得不行的日子里懒得出门的伙伴们来说绝对是福音啊。
食材:
绿豆半杯、百合20g、冰糖20g、清水适量
做法:
1、准备好食材
2、将绿豆洗净,沥水后放入高压锅,加入适量开水压15分钟。
3、把百合表面的泥土洗去,轻轻掰下百合叶,再把内面的薄膜撕去,掐着尖头往下拉即可撕下,就像剥大蒜一样。
4、将处理好的百合冲洗一遍,放入碗中,倒入适量水浸泡半小时。
5、取一小锅,把压好的绿豆连汤一起倒入,百合沥水后也放入锅中,再倒入适量开水,加入冰糖烧开后转小火半小时就可以啦。
6、趁热加几颗枸杞进去,可以提升颜值,让人更有食欲哦
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当然,要是在最后把绿豆汤放进冰箱冰镇一下再拿出来食用,那滋味,谁吃谁知道,“吧唧“下嘴,好喝~身心一下子就舒坦了……心动吗?心动不如行动,有空的时候赶快进入厨房,拿出手机,按照上文的步骤动起来吧。
最后,乐格要提醒您,绿豆汤虽好,但对于老人、儿童、寒凉体质的人绿豆汤还是少喝为妙。
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