现代时尚家庭厨房里使用欧式吸油烟机已是普遍，要发挥其最佳性能，使其使用寿命延长，离不开日常的维护与保养工作。具体做法如下：

1、烟机在炉灶消耗煤气或其它燃料时使用，房间必须通风良好。在安装烟管时应注意吸油烟机排出的气体不应排到用于燃烧煤气或其它燃料的烟雾使用的热烟道中，以防止火灾事故发生。

2、烟机的电源插座必须要可靠接地线，否则不能使用，如果电源软线损坏，必须从制造厂家或其维修部购买专用组件更换，以防危险事故发生。

3、用户在日常使用后应几时用软布或湿有中性清洁剂擦拭面板或外壳;保证每月至少清洗滤油装置一次，其它部件上的油污和积垢要经常清洗，注意不要划伤外壳涂层;在清洗吸油烟机前务必先拔掉电源插头，清洗时点击和电器部分不能进水，禁止用酒精、香蕉水、汽油等易燃溶剂清洗吸油烟机，以防腐蚀机壳和火灾事故的发生。

4、过滤网使用一段时间(一般十天左右)，会因附着的油污而影响使用效果，必须去下进行清洗。每周至少清理风柜上集油杯内残油一次。

5、取下油烟分离装置拆洗时，将零件放在有中性洗涤剂的温水中浸泡，清洗时，请戴上橡胶手套，以防金属件的锋边伤人，拆下的零件要轻拿轻放以免变形，洗净后用软布擦干。

6、在更换灯泡时，请按原灯泡型号进行更换。

7、清洗后，若吸油烟机在运行时出现异常声音，请立即切断电源，并通知维修服务部修理，为了您的人身及财产安全，切勿自行修理。