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【装修知识】厨房装修几大原则,你造吗?

2017-04-07 09:55 责任编辑: 谢小华
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随着人们生活水平的提高,厨房设计已是现代家居设计的重点之一,厨房不仅是人们煮食的地方,还是人们生活品质的彰显。一个设计时尚、灵活和实用的厨房空间是快乐家居生活的第一步。

颜色材料美观搭配

对于需要接触很多琐事的厨房来说,外貌的美观能让使用者更加称心如意。如何让厨房更加美观?可以从几方面着手,例如锅台板用混凝土现浇牢固,板上贴大理石、花岗石、汉白玉较为美观大方;厨房的塑料吊顶也尽量选择 美观的款式;购买整合的现代厨房灶具,当前各种进口和国产的厨房设备都有一条龙的配套和服务,可以大大美观自己的厨房,在选择的时候要注意考虑和墙,地砖颜色材质的搭配;不管用料多么高级,视觉和谐的才是最美。

细节设计方便使用

注意细节可能让厨房设计更加人性化。装修设计师规划好动线之外,留意小细节设计等,将让厨房使用起来更惬意。例如四周的墙壁应用浅色瓷砖从地到顶满面铺贴,能起到清洁明亮,便于清洗的作用;地面可选用防滑材料铺设;洗菜池应镶嵌在锅台板内;锅台高度一般为650mm-700mm、宽度450mm-500mm为宜;柜内底部应高于地面50mm-60mm,以防进水潮湿;柜内分格两层,可放灶具;柜前用铝合金或木料制扇封闭,防止灰尘入内;在料理台的下方安装可折叠的椅子,不用时收起来,可减少长时间站立的辛苦等等。

合理动线做饭不累

在设计厨房时,首要考虑的是应规划出合理的动线,即做饭时的走动线路。虽然很多厨房空间并不大,但如果冰箱、洗菜盆、炉子这三点之间的动线不合理,即使是做一顿家常便饭也会很累。依照冰箱、水槽、炉子的顺序形成最方便的动线,达到储存、清洗、料理一气呵成的功效。

同时冰箱、水槽、炉子这个“工作三角“的三边总长最好以不超过6.6公尺为宜。此外,为了安全起见,电器用品最好远离水槽。其次,水槽位置最好在窗台底下,光线充足、做菜时不会有面壁思过的压抑感、并且可边做菜边欣赏窗外的风景;再者,炉子的位置必须安排吸力大的排油烟,风管的距离短、转弯少,这样才能保证厨房干净无味。

近年来开放式的厨房设计越来越受欢迎,即巧妙利用空间,将实用美观的餐桌与厨房紧密相连,形成一个开放式的烹饪就餐空间,营造出温馨舒适的烹饪就餐环境。

然而并不是所有家庭、所有住宅都适合装修开放式厨房,实现开放式厨房还有许多前提,其中最核心的问题就是油烟问题!

众所周知,对油烟的完美控制是开放式厨房得以实现的前提,目前市场上的传统顶吸式油烟机和侧吸式油烟机都没法做到真正的零油烟,原因是传统顶吸式烟机安装高度一般距离灶台面70厘米左右,有效吸油烟半径在40厘米,仅为60%油烟吸净率。侧吸式油烟机虽然吸烟距离缩短,但单向被动的吸烟只能吸附靠近锅沿附近,导致吸烟率也只能达到达到70-80%左右。

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