用料  

鸡蛋 2个 细砂糖 65克 低粉 100克 玉米油 60克 泡打粉 3克 香草精 3到4滴 盐 少许 黄油 少许

烤箱版甜甜圈的做法  

1.鸡蛋加入砂糖搅拌均匀。无需打发

2.加入香草精搅拌下

3.滤入低筋粉 泡打粉 盐少许。搅拌至无颗粒 再加入玉米油搅拌至柔滑

4.装入裱花袋 模具涂上一层薄薄的黄油

5.6分或7分满左右就可以了。8分满会长到不见中间的小孔

入烤箱170火15到20分钟。个人烤箱温度不同。所以还是自行观察。我家烤箱就偏高。

6.出炉就可以取出放凉架了

7.小锅准备好巧克力隔热水融化。

8.轻轻将甜甜圈放入锅中沾上半面的巧克力

9.如果巧克力不够稀那就要用小刮刀在表面上轻轻摸均匀

10.接下来装饰就各自发挥吧。天热时可以把全部甜甜圈沾好巧克力再进行装饰。但天冷就得沾好一个装饰一个。不然一会功夫就全干了。

11.OK五彩缤纷的甜甜圈搞定了