用料  

鸡翅中 五只 蚝油 一大勺 生抽 一小勺 糖 少许 蒜头 多多益善

蒜香蚝油鸡翅中的做法  

1.将鸡翅中洗净划几刀。

2.加一点点油，入锅中火煎至两面金黄。

3.加入蒜粒一起煎，蒜越多越香！煎出来的蒜瓣也很好吃哒！

4.加蚝油生抽糖翻炒

5.加适量清水（不用太多，翅中还是挺容易熟的，而且煎过了）

6.开小火将鸡翅中焖熟后大火收汁，让鸡翅均匀裹上酱汁即可出锅装盘（我判断的方法是筷子能轻松插入翅中就差不多熟了）