【亿田美食】白汁蘑菇培根意粉
用料
意粉 培根 蘑菇 奶油(牛奶亦可) 黄油 少量黑胡椒
白汁蘑菇培根意粉的做法
1.备料。平时做的时候用牛奶就可以,家里刚好有没用完的奶油就用奶油呗。先把意粉煮好沥干水放一旁,这步没拍。
2.下点橄榄油,煎香培根。
3.蘑菇切片,不用换锅子,用煎培根后的油煎蘑菇更香。
4.差不多好的时候撒黑胡椒。
5.热锅融化黄油
6.放点生粉(勾芡的那种),拌进黄油里。
7.倒奶油,中火再大一点也可以,等冒泡了就逐渐变得浓稠,这时可以放盐糖调味。
8.转小火,拌进培根和蘑菇
9.倒意粉,等每根意粉都跟白汁拌透就可以上碟开吃吧!O(∩_∩)O~~



















