虾这个食物，真的是怎么做都好吃，哪怕是最简单的清蒸水煮，蘸了酱油醋之后依然会觉得鲜美，今天，田田就来带大家做一道“蒜蓉粉丝蒸虾”，15分钟即可轻松搞定，简单好吃颜值还高，拿来招待朋友都倍儿有面子！

材料准备：

大虾、粉丝、青葱、大蒜、小米辣、生抽、蚝油、料酒、盐、鸡精、糖

操作步骤：

1.大虾去虾脚虾线，剪刀剪开虾背，用刀背在虾背上轻轻敲打几下，防止虾蒸的时候变弯曲；

2.青葱、小米辣、大蒜切成碎末，放入两勺生抽、两勺蚝油、一勺料酒、半勺鸡精、半勺白糖，一点点盐进行调汁；

3.粉丝泡发后垫在盘子上；将虾整整齐齐的铺在粉丝上；

4.将酱汁与调料均匀的淋在粉丝虾上；

5.放入S8蒸烤箱中，蒸10-12分钟即可！拿出撒上葱花，再淋上一勺热油即可使用啦！

成品出锅，完美！

只有关系够好的人才能一起吃这道【蒜蓉粉丝蒸虾】， 虾肉吸透了蒜香，好吃到上瘾，连虾带粉丝吃完，谁也别嫌弃对方说话有味！

(图片来源：亿田集成灶供稿，侵删)

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(文章来源：亿田集成灶供稿，侵删)