“食”自古便被认为是人们日常起居中的头等大事，而厨房，便是决定生活品质的息息相关之所！

现在的生活如此忙碌，厨房是一个频繁使用明火烹饪的地方，烹饪的过程中一个不小心容易引发安全隐患！

大火爆炒、不熟练的颠勺等情况都可能导致火苗乱窜。而事故发生时，假设当事人没有快速做出反应，则可能导致厨房起火，危害财产及生命安全。油锅着火时，关键就是及时扑灭火焰，避免造成不必要损失。

补救方法

如发生火焰时，可以倒入大量切好待炒的菜，或迅速盖上铁锅盖隔绝空气!

如果火势较大，应迅速切断燃气开关，用大于锅盖的灭火毯覆盖油锅或用干粉灭火器灭火，一旦火势失控，立刻离开现场拨打119求救。

注意事项

如发生火焰时，千万不要往油锅里倒水，用水灭火！水油混合物会让火势变得更大，甚至造成烫伤。

由于集成灶吸烟能力强，相应的吸烟风力也较为强劲，而油锅起火时火焰高度会瞬间升腾，火焰可能会被吸入烟机内部，造成安全隐患！

法帝集成灶防火措施

法帝集成灶内置有防火措施感应装置，保障生命和财产的安全！

(图片来源：法帝集成灶公众号，侵删)

 以法帝博雅款为例，拿下集成灶立板后我们可以看到内侧有一个感应探头，也就是防火措施的感应探头！

(图片来源：法帝集成灶公众号，侵删)

法帝博雅感应探头

烟机内置的感应探头，就是防火措施的感应探头，作用就是在油锅起火时，火焰窜入烟机内部，感应系统在感知火焰时，秒断电源、气源阻止火势蔓延，保障厨房安全，从源头杜绝可能造成的安全隐患！

(图片来源：法帝集成灶公众号，侵删)

因此，防火措施功能在厨房生活中是十分有必要的！TA让我们下厨时多一道安全保障！

(文章来源：法帝集成灶公众号，侵删)