很多人把果蔬解毒机和食品净化器混为一谈，认为是一个东西，进而不理解为什么二者价格差距那么大，可以这么说，他们属于同一类产品，但是功效差距很大。

(图片来源：爱尔卡公众号，侵删)

为什么这么说呢？这要从两个产品的设计初衷说起：果蔬解毒机是为了解决农药残留，是针对水果蔬菜设计的，其原理是：把活氧发射器放在水浸泡的蔬菜中，大约15分钟左右，蔬菜上的农残就被清理掉大部分，约有60%以上的农药可以被果蔬解毒机清除。

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为什么去除率只有60%呢，因为活氧除去农残是有一点的条件的，活氧的浓度必须达到0.4ppm才能有90%以上的祛除效果。将臭氧机暴露在水中制氧，功率要达到0.4ppm是很难的，因此果蔬解毒机效果不是很好。

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而食品净化器所针对的净化对像不仅仅是果蔬。还包括肉类海鲜等。其工作原理和他的净化兄弟也是云泥之别，它采用更先进的水触媒技术来清除农药，去除率在90%以上，最为关键的是电解后的水触媒功能团能把肉、禽中的激素除掉，这是一般的果蔬解毒机所不能比拟的。

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相比食品净化器而言，果蔬解毒机只能算作是食品净化器的主要滤芯，所以效果马马虎虎。这两个产品就好比热水器跟热得快的区别，热得快不安全，功率高，但是价格很便宜，热水器安全、价格却要高很多。

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综上，食品净化器就是一种多功能的果蔬解毒机，是果蔬解毒机的的升级版，高配版。

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