厨房是每个家庭的健康和营养中心，但也是整个家里污染最严重的地方。中国传统烹饪习惯以煎、炒、炸为主，油温很高，当油温升高到60℃时开始氧化，升到130℃时氧化物开始分解，形成含有多种化合物的油烟。

据美国《资讯周刊》报道，全球每年有150万人死于因厨房引起的空气污染。

世界卫生组织在02年的报告中，首次提到这一问题，已把室内空气污染列为发展中国家面临的最大环境卫生问题之一。

健康的呼吸，集成灶脱颖而出

何为集成灶?

顾名思义，是将灶具、油烟机、消毒柜登集于一体，是具有完全中国自主知识产权，能充分满足中国家庭烹饪习惯需求的厨具产品的新兴品类。

在集成灶行业市场，品牌众多，集成灶生产企业良莠不齐。如今，随着人们生活水平的不断提高，集成灶俨然已成了我们日常生活中使用最频繁的电器之一。

集成灶同传统油烟机、灶具相比，具有产品集成化，节省厨房空间、一次性采购成本降低15-20%;满足从蜗居族到舒适型再到享受型等不同居住条件人群的需求等优势。

其最重要的贡献是从根本上解决了传统吸油烟机 目前尚未克服的油烟吸净度不高的技术难题。

集成灶油烟吸净率高达99.9%，保证了油烟一经生产就被立刻排除，不扩散无逃逸，终于实现了真正意义上的吸尽油烟。

当然，消费者是否能买到好的集成灶品牌是一种考验。选择时不能只靠外观或自己的选择去买。下面简单的分享几点经验，让您为自己的厨房，轻松地选择好的集成灶做准备。

第一、 注重细节。

俗话说“细节决定成败“，所以选择集成灶的同时，我们要注意观察，灶的表面有没有一些瑕疵，以及转角的处理是否平滑，包括一些螺丝有没有拧紧。细节往往就决定了产品的品质，我们从细节也可以看出产品的好坏。我们通常所说的“一屋不扫，何以扫天下“就是这个道理。

第二、 安全性能。

看集成灶的安全系统是否齐全?有没有熄火安全保护功能?漏气安全保护功能?高温安全保护功能?漏电安全保护功能?电压安全保护功能等?

第三、 看售后。

一般的品牌集成灶都有良好的售后服务系统。 品牌集成灶生产企业有着素质较高的服务队伍、先进的生产技术和生产能力，不仅能生产较好质量的产品，还能提供优质的售后服务，为您解除在使用集成灶过程中的后顾之忧。

第四、根据自己的预算成本。

消费者买集成灶应根据自己的消费能力来选择产品，购买时，一定要先试机，可以用手去感觉一下集成环保灶四周漏不漏风，其风量大小，如果不漏风并且风量大，则表明该集成环保灶的吸油烟的能力强;也可以直接感受集成环保灶的噪声大小，特别是正面的噪声，并触摸外壳看是否振动，安静、运行平稳的集成环保灶是用户最好的选择。

另外，集成灶的外观设计和颜色要与您厨房装修的相协调，为您打造一个环保健康的厨房。