在橱柜销量成倍增长的同时，厨电的销量也迅速增加。

在城市市场日趋饱和的同时，开拓农村市场成为厨电企业这几年的新动向。随着家电下乡政策的推进，主流厨电品牌对三、四级市场的争夺愈演愈烈，政策效果进一步显现，消费潜力巨大的农村市场将成为厨电市场竞争的焦点。

家电下乡的产品在考虑农村消费环境和农民消费特点的同时，必将研究开发物美价廉、质量可靠、节能环保的家电产品。因此，受家电下乡招标要求的影响，生产企业出厂产品的性能得到提升，必将进一步提升全行业的市场准入门槛.

目前，厨电行业竞争格局呈现出“多寡头垄断”的市场特征，吸油烟机、燃气灶市场以方太、华帝、老板、帅康为首的企业占据市场优势。从销售额来看，今年1～6月，方太、老板的市场份额占比均为14%以上，华帝和帅康市场份额占比均为8%以上。

随着厨电企业阵营的不断扩大，市场竞争显得更为激烈。从吸油烟机销售情况来看，85%的市场份额被国内品牌收入囊中。彭煜表示，内资品牌在国内销售市场潜力巨大。

吸油烟机大风量和噪音问题在行业内一直争议颇大，对于厨电企业来说，参与并推进标准的制定有利于企业具有更多竞争优势，掌握更多话语权，避免在新一轮竞争中处于劣势。

目前大部分城镇家庭都拥有厨电产品，更新换代的需求成为厨电市场的主流。在节能减排政策的推动下，厨电市场迎来了新的发展契机，节能、环保必将为行业带来新的消费热潮。面对渐变的市场格局，厨电企业都依据各自的市场定位进行产品结构升级。

全国家用电器标准化技术委员会相关负责人告诉记者，将工作组设在企业，体现了以市场为导向，以企业为主体，全社会积极参与的国际标准化工作理念。

随着高端厨电产品逐步导入市场，国内市场需要培养一批骨干企业，带头发展厨电市场。如今消费者在购买产品方面，除了价格，更关注产品质量和售后服务情况，要想使厨电市场进一步推广和普及，必须提高产品质量并且健全售后服务体系。