上期美食课堂

我们向苏小朵_大神学习了

如何用拍照技巧来拯救食物的灵魂

那今天就和厨蜜蜜一起

巩固一下上节课的知识吧~

大神的摄影小技巧

――――――第一个小技巧――――――

万能构图大法

①对角线构图：顾名思义就是分别将食物放在图片的等对角线上；

②三角形构图：有两种，第一种是大三角构图，即图片上或下三角区域放置食物；第二种小三角就是利用食物和其他食物或厨具构成小三角；

③三分法构图：再图片等1／3位置放置食物，这样会显得图片的重心很稳很好看；

④中轴线构图：在图片的中轴线上放置食物，这样很抓人眼球，突出了重点。

――――――第二个小技巧――――――

角度

①俯拍：适合比较平面的布局、顶面好看的食物，比如有拉花的咖啡、布局有规律的照片，如；

②平视角度：从食物的正面进行拍摄，适合层次分明、高度较高的食物，以及立体的布局，比如汉堡、千层；

③45度角：最大化地表现了食物的立体性和完整性，非常适合家常菜的拍摄。

――――――第三个小技巧――――――

角粉出生活味，面粉糖粉的妙用

其实除了面粉、糖粉，食材、花朵、餐具、人物，都可以为图片增加美感和生动性。

①食材之美：加入糖粉、面粉、原料等，增加生活气息；

②花朵与爱：增加甜蜜美感；

③餐具：刀叉勺筷，调料瓶等；

④人物的温情：手捧食物、坐在对面等，让画面生动；

⑤减法为理：避免过多的杂物，避免杂物过多无法凸出主体

面粉

食材

花朵

除此之外还要注意一点，避免过多的杂物，不然主体难以突出，我们用下面两张图作为对比：

只看主体的话，第一张背景杂乱无章，圆筒冰淇淋没有第二张显得那么诱人了。

――――――第四个小技巧――――――

弱水三千，只取一瓢饮

大分量的食物以小分量呈现，大分量成为背景，画面更加立体

――――――第五个小技巧――――――

妙用修图APP

A:黄油相机

黄油相机很像内地版的ins

大家可以在这里发图、修图、点赞

点击下方的“小黄油“图标就可以进入修图模式啦。

在进行了基础的大小调整后，后面还可以加上了滤镜、可爱的文字和图标。

这个滤镜还可以把人p的特别白。

文字可以自由的输入，选择字体，以及更改颜色、排列。

还可以加上自己喜欢的小图标，小图片可以在商店里购买，很多是免费的。

修改好后，就可以保存啦！

B:Snapseed

Snapseed看起来非常的高能

和黄油相机的可爱完全不一样

点击任意一个位置就可以打开图片：

点击圈圈里的“小笔“进入编辑模式：

比较常用的调整图片、突出细节、变形、画笔和局部。

这张照片就是通过画笔调节了色温，让本来偏黄的蛋糕看起来翠绿。

1、局部调整：可以局部调整亮度、对比度、饱和度，和画笔的不同就是不能自由绘制所要调整的区域。

但是光线说起来容易做起来难，在家里我们往往很难搭起来好看的摄影棚，这个时候就需要适用Snapseed 

这张图整体过于平淡，不能突出主体，那么可以用画笔功能，将周围调暗，主体亮一点，面包就很明显啦。

2、同色系与反差萌

①同色系有和谐的美感；

②色彩对比能让图片更有视觉冲击力；

③大招：背景很乱的情况下，黑白化背景使食物更突出。

这个效果也可以用Snapseed来实现

这是一张非常常见的，在餐厅吃饭的照片，大家可以看到绿色的桌子非常的难看，背景也很乱，我们可以点击右下角的“小铅笔“进入黑白模块，选择一个你喜欢的黑白路径。

然后在查看修改历史里，点击圆圈中的小图标 

就等于倒入里一个黑白蒙版，而我们通过这个蒙版选择需要的区域。

我们用手指涂抹，需要突出的区域，然后点击左下角的图标， 就可以得到我们想要的效果了。

3、虚化层次感的不败神话

①后部虚化增加景深效果

增加景深效果，使图片显得更加立体

②前景虚化增加层次感

离手机很近的位置，放一个东西，利用手机的自动虚化功能，增加层次感

后部虚化请大家注意一点，就是不要把需要虚化的重心放的太小，这样会显的图片很不自然。像这样把虚化区域，调的靠下一点，会显得图片很真实。

有了虚化效果，大家的视线会更容易集中在前方，不会觉得只是一张平面的图了。

最后，Snapseed有一个强大的功能叫做“修复“

如果蛋糕烤的不好有很多气孔，或者抹面不太均匀，或者有些面包屑没有切干净，都可以用这个功能把它修复掉。

总结：

APP后期主要有三个修改方向↓↓↓

1，修图

①自然光 > 强白光 > 手机闪光

②白加黑减：

遇到浅色物体占据过多画面的，就加一点曝光，比如白白的奶油蛋糕；

遇到黑色物体占据过多画面的，就减少一点曝光，比如包公的脸。

③暗调：主体要亮，布景要暗，不是说图片整个的黑，还是要突出主体。

2，图片整体调整

①亮度：调整曝光度。

②氛围：提升整个图片的饱和度、降低高光、提亮阴影。

③对比度：提升颜色反差，增加图片清晰感。

④饱和度：增加色彩的鲜艳程度。

⑤暖色调：调整色温，暖色调使图片偏黄，适合菜肴等热食；冷色调使图片偏蓝绿。 

3，突出细节，加文字、图标（趣味类）

包括锐化和结构，基本相当于锐化画面，加强清晰度。

变形：矫正图片。

画笔：在手指绘制的区域内进行曝光度、色温、饱和度调整。点击眼睛可以看到调整范围，用红色表示。

今天的课就到这里辣~

这几个小技巧

大家get到了吗？

是不是和蜜蜜一样跃跃欲试了呢？

先别着急

先来看大神帮我们解答

几个拍摄过程中常会遇到的问题↓↓↓

问题1：为啥我的snapseed界面好像不一样呢？黑白的是这么选么？

大神回答：

调成黑白后，要点右上角“保存“旁边的图标，然后选择“查看修改内容“

然后再点圆圈中的图标

选好区域，再点击左下角的图标就完成啦。

 问题2：这个我找不到，老师。

大神回答 ：点击“保存“旁边的图标，再点击查看修改内容就可以了。

啧啧啧~

大神果然名不虚传

蜜蜜看完后

又觉得生活美好了~

你们呢？

海尔智慧厨房

今天你拍美食大片了吗？