在外吃饭最看重卫生，餐饮行业使用的各种餐具很多，常见的基本是可以分为四大类，今天小信就来介绍下各种餐具的优缺点。

普通塑料餐具

据检测，部分的塑料碗、瓶外部的彩色图案中的铅、铬等的重金属元素释出量超标。因此，消费者应尽量选择没有装饰图案的无色无味的塑料餐具。另外，在购买时要注意观察碗底标识，标识为“PS或PP”即可放心使用。

(图片来源：海信厨卫电器公众号，侵删)

纸质餐具

纸质品本身毕竟不防水，所以要通过涂蜡、涂塑或用丙烯酸酯类粘合剂粘合加工才相比有一定实用性，但这样在使用效果和适用范围上受到了一定限制。另外，造纸过程会产生大量污水，严重污染环境。同时纸质品仅限于餐具、水杯等有限的几种用途，且强度和塑料清晰美观。

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航空水晶餐具

新型一次性航空水晶餐具采用先进的食品级安全无毒PS材料，经紫外线杀菌消毒后上自动流水无菌包装而成。产品透明度高，可直接从外观感受其品质。食客在使用时肉眼便可看到是否有指纹、划痕，让人使用得放心。

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陶瓷餐具

现在在酒店宾馆或者是小餐馆都可见，以前人们觉得这种消毒餐具看起来高档并且消毒后卫生。而现在，陶瓷消毒餐具的消毒过程被曝光，我们才意识到原来所谓的消毒只是用脏水洗一下，用抹布擦一下。用餐时，餐具看起来干净，可是附在上面上亿的细菌让人心有余悸。很多食客在用餐之前都要用开水再涮一遍。但是，快餐盒批发告诉您用劣质粘土制作的陶瓷餐具含微生物和有害物质较多，长期使用会随着食物一起进人体，危害健康。

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小信在这里介绍的四款餐具是餐饮行业常见的四种材质：普通塑料餐具、纸质餐具、航空水晶餐具、陶瓷餐具。希望对各位经常外出就餐的小伙伴们有所帮助，病从口入，餐具问题不容小觑哦~

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