一、橱柜台面保养

橱柜台面应该避免热锅、热水壶直接与橱柜接触，最好能置于锅架上。操作中应尽量避免用尖锐的物品触击台面、门板，以免产生划痕。无论选择何种台面，都应在砧板上切菜料理食物，除了可以避免留下刀痕之外，还能做到更好的清洁卫生。

二、橱柜门板保养

橱柜门板表面要防止利器划伤，要防潮，不能长时间有水滴在门板上，防止浸泡门板;擦拭可用清洁剂和肥皂液处理，不宜使用稀料和酒精。有胶质的东西粘在门板上可用 保养清洁蜡轻轻拭擦即可;必要时可用少量酒精(带有油漆的门板不能使用酒精)用棉布或毛巾拭擦门板，不能使用钢丝球;绝对禁止浓酸、碱等腐蚀剂接触门板， 如有接触，需立即用中性清洗剂或肥皂液清洗。

三、橱柜柜体保养

上柜的承载力一般不如下柜，所以上柜内适合放置轻的物品，如调味罐及玻璃杯等，重物最好放在下柜里。放入柜内的器皿应该清洗干净后再放入，特别要注意需把器皿擦干。橱柜中的五金件用干布擦拭，避免水滴留在表面造成水痕。料理台的水槽可以事先用细丝兜住内部滤盒，防止菜屑及细小残渣堵住水管。