母亲节|妈妈的味道
听着《妈妈的味道》这首儿歌,看着《妈妈的味道》综艺节目,在母亲节即将来临之际,苏陌愈发觉得对远在老家的妈妈更是思念。口中不自觉哼出《世上只有妈妈好》这首儿时妈妈教会自己的歌谣。
犹记得那年元宵节,苏陌还小,不怎么懂事,看着自己的小玩伴碗里一颗颗汤圆,煞是羡慕嘴馋。游戏完回到家,就纠缠着忙碌了一天活计的母亲要汤圆吃。
那时,家里条件不好,小苏陌哪里知道爸爸妈妈出门在外的艰辛,别说吃汤圆,就是平时里能吃上一点糖都算是生活中的一种奢侈。
看着手足无措满心愧疚的妈妈干站在一旁,小苏陌非但没有停住纠缠,反倒大哭了起来。这一哭不要紧,简直是滔天巨浪大有不停歇的架势。妈妈看着无奈,只得在一边温柔地哄着小苏陌,最后看着实在不忍心,只得咬牙跺脚,说想想办法和邻居们借点面粉和糖跟芝麻,亲手替小苏陌做碗汤圆,小苏陌方才罢休。
那一碗汤圆的味道,如今已过去十多年,小苏陌那时候大概也才五六岁,如今的苏陌早已变成二十几岁的窈窕美少女。每次回忆起这段撒娇耍赖讨要汤圆吃的旧事,都会扑哧一笑,偶尔也会露出几分惭愧娇羞的模样,但更多的是对母爱情深的一种温柔回味。
如今家里条件不再那么困窘,每年的元宵节,苏陌都能吃上一碗热腾腾的汤圆。即便在远方上学、工作,有时吃不上家中的汤圆,苏陌也会习惯地去附近找一家餐馆,点上一份汤圆,慢慢地品尝,怀念着那份妈妈的味道。
这么些年来,妈妈的汤圆愈发种类多样,而苏陌最喜欢吃的莫过于桂花味的汤圆。也缘于此,每年的汤圆,妈妈做得最多的永远是桂花汤圆。
妈妈的手艺如今愈发精湛,汤圆的汤汁也愈发入味,口味也变得愈发浓郁清香。记得去年的元宵节,苏陌还特意询问了妈妈汤圆的做法,为何市面上的汤圆似乎总缺了几分味道,没有妈妈做的汤圆可口美味。
那时妈妈的回答,苏陌此刻仍记忆犹新,“这些年,我在闲暇时分,在技艺上、品种类下了些功夫,后来也就熟能生巧,煮汤圆技艺愈发改善。到后来朋友们给我推荐了火王低焰灶,火候易把控、大火、低焰内旋火的特质,让汤圆滋味更加润色了不少。之后这几年,我便一直使用火王,口味也就愈发好了。“
妈妈的话语犹在耳畔,想起幼时啼哭撒娇吃到妈妈为自己做的美味汤圆,苏陌嘴角泛起涟漪,呢喃道:“这大概就是妈妈的味道吧。“



















