目前很多公共场所都会有开水器，节能开水器改变传统电开水设备，有两种形式，一种温热型，一种是全开水型。但它们的共同点是节能省电，健康环保，采用先进的蒸汽热能回收技术，步进加热，杜绝千滚水和阴阳水现象的发生，是解决学校、工厂及家庭用水的理想选择。

(图片来源：艾迪卫净水器官网，侵删)

节能开水器即开即用，任何时间打开龙头开水即出，最长数十秒左右；不用水不用电，关闭龙头，水电表都会立即停止；无大量蒸汽外逸，使用开水过程不会看到很多的蒸汽冒出，因为蒸汽不直接排出，而是被牵引与冷水源相接触，从而预热冷水达到节能目的。开水器的出水水温高且水温恒定，敞开龙头无论接多少瓶开水，其开水实测温度都恒定在96-98℃左右。

开水器的体积小巧，因为没有保温水箱，只是一个加热腔体结构，所以该类型产品小巧时尚，有别于水箱式开水。开水、温开水经多级过滤和高温杀菌处理，温开水真正煮开后冷却，水质经国家卫生部门检验合格。开水器采用热交换专利技术，饮用温开水，省电80%。采用加厚保温层，保温效果好。节能开水机，因为其独特的产品结构决定他具备了最小加热腔体、无保温水箱、蒸汽利用预热冷水源等特性，更加节能。

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