按功能分，分为上柜、下柜和台面。其中，上柜包括柜子、门、铰链和拉手，下柜包括抽屉，功能五金等。

按材料分，橱柜分为门板、柜体、五金件和台面。

门板

门板的选购根据整体家装风格来定。美式、新中式、简欧等风格，建议使用性价比高的模压板或是高档的实木。简约现代风格，则建议考虑烤漆板、亚克力板或是玻璃板。

柜体

柜体是承载整个厨房的主心骨，防潮性能、环保性、承重等都是需要考虑的范围。目前市场上主流的是两种材料：

①实木颗粒板，也叫双面饰板，是使用实木压制成颗粒而成的，环保指标较高。好的厂家生产的颗粒板能达到E0级，即甲醛含量小于等于0.05mg/L。

②实木多层板，又叫胶合板，是以多层板为基材的材料。但如果发生漏水，长时间浸泡会导致整个柜子发胀，霉变甚至下沉，最终以整套橱柜报废而结束。

五金件

五金件的质量决定橱柜使用寿命。一般来说铰链、抽屉有国产和进口之分。国产的基本上会使用阻尼铰链。如果是国产的阻尼铰链，很容易拉掉螺丝;进口的铰链每个角度的开启都很轻松，不容易拉掉螺丝，有20万次的使用频率。建议使用进口铰链，比如海蒂诗。其他小的五金包括隔板姣、踢脚线、调整脚等。

台面

台面以前使用人造石的比较多，其加工性能，表面色泽比较好。但硬度不够，抗味性能差。目前市场上以石英石为主。

如何鉴别石英石好坏?

用水笔画在石英石上，若能擦除痕迹，则说明表面防渗透性能好，是优质的石英石。也可以将酱油或醋滴在台面上，好的石英石能做到48小时后依旧不渗透，可以轻松擦除。