共享好食光丨 来碗绿豆汤赶走你所有疲倦
2016-05-10 11:10
责任编辑：
谢小华
夏天来了
又到了喝绿豆汤的季节啦
绿豆
又名青小豆
营养丰富
是夏令饮食中的上品
绿豆除了营养价值高外
更有很好的药用价值
《本草求真》曰
绿豆味甘性寒
据书备极称善
有言能厚肠胃
润皮肤
五脏及资脾胃
这种闷闷的天气来一碗
顿时就来了精神
【共享好食光 ·绿豆汤】
所需用料：
绿豆、冰糖
做法：
1.绿豆淘洗干净浸泡1小时，加足水量放入冰糖
大火烧开后即熄火，焖20分钟
2. 再次点火煮开，熄火再焖20分钟;用勺捞起锅内的绿豆查看，是否完全开花
如果还有部分绿豆没有开花，可以第三次点火煮开
一般三次煮开，绿豆可以完全开花
3. 等锅内的绿豆汤自然冷却后，放入冰箱冷藏，随时取用
温馨TIPS
用这个方法煮出来的绿豆汤，豆花绽开，汤汁清澈;烧煮的时间总共不过10分钟，不用长时间守候照看，不会溢锅，不会烧干;就能轻轻松松地做出一锅消暑甜汤。
赶快煮起来
精神抖擞的迎接下一周的到来吧
^_^
关于【共享好食光】初衷：
艾度巨迪在为大家带来优质的橱柜、衣柜、全房定制产品的同时
想跟大家分享生活中一些简单易做的美食
让你在厨房里的时间变得有趣起来
变得更愿意在家吃饭
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胃充实了，心自然也就满满的
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我们一起尝遍美食努力向前吧
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