冰箱的正确使用方法

淀粉类主食

如面包、馒头、包子，需长期保存的，应该将其放入冷冻室，不仅可以延长保质期，还可以避免变得干燥。放入冷冻室之前，最好能放入分装的保鲜袋里并封好口。

水果蔬菜

应放在冷藏室下层的抽屉里，或下层靠门的位置。而且不能放在一起，否则一些水果释放的乙烯可能会加速其他蔬菜变蔫。

肉类

短期内食用的生肉保存在冷藏室下层，且最好是温度更低的后壁处；暂时不食用的肉类放入冷冻层。专门辟出一层空间用来放生肉，不要生熟肉混放，防止生肉中的病菌污染其他食物。冷冻肉类、速冻食品等拿出解冻后，不能再放入冰箱二次冷冻，否则易滋生细菌和变质，因此，大块肉类最好切成小块再冷冻。

放在冰箱里的食物也相克！

(图片来源：康居格林橱柜&衣柜公众号，侵删)

冰箱使用需注意

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温馨提示：

盛夏炎热天气，从冰箱内取出的冷饮、冰冻饮料、水果、食物等应在室温下稍放置后再食用，避免突然受冷饮刺激引起胃痛、肠炎、腹泻或使原患有的高血压、冠心病、脑中风等病情加重，老人、小孩尤其要注意。

定期整理冰箱。将过期或者不能食用的食材丢掉。如果长时间不清理的话，冰箱里会产生异味，影响储存食物的品质，大家可以放点咖啡渣、柚子皮除异味。

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