美食乃吾之第二生命

> > > 今天，做啥吃？ < < < 

鱼，我所欲也~

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那些年我们追过的‘蒸’美食，

必定有这个菜，

清蒸鳊鱼--孔雀开屏

这个看颜值的世界，

它必得满分！

主菜：大鳊鱼一条

配料：

葱、姜、蒜、料酒、食盐、豉油

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刀工是基本功能。

切下鱼头和鱼尾，

鱼身从鱼背上下刀，

一条条切开，

不要切断。

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接着，把鱼旋转开来，

鱼头放在中间，

把准备好的配料均匀铺到鱼身上，

腌渍五分钟。

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是时候请出科大图恩蒸箱款集成灶了，

最后放进蒸箱蒸制，

全程用时8分钟！

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孔雀开屏出炉咯！

蒸得刚刚好！

隔着屏幕都能闻到浓郁的鱼香味！

科大图恩蒸箱款集成灶，

让我们上海展见！