中国人爱吃鱼

不仅因为鱼肉营养价值高、味道鲜美

鱼同“余“谐音

寓意生活年年有余

所以逢年过节或家有喜事之时

中国人的餐桌上必有一样鱼菜

今天做一款清蒸鱼

配用的豆豉

这样蒸出来的味道鱼肉味清淡

有豆豉鲜味

同时能增进食欲

补充营养

豆豉蒸鱼

吃豆豉有助于消化

增强脑力

还能促进体内新陈代谢

草鱼含有丰富的不饱和脂肪酸

作为一道养生菜

口味清淡跟夏季绝配

也适合气候干燥的时候食用哦