据说有的孩子为了吃这口

茶饭不思。

一朋友的孩子，吃过一次这个虾饼，

非要炒着她妈给她折腾。不然就绝食。

现在的孩子是不是电视剧都看多了。

要是我有个这样的熊孩子，

我这暴脾气估计就拎起来吊打了。

不吃给我下桌去。

话说回来，

究竟是什么让这个孩子茶饭不思？

是这个饼里有什么不可告人的秘方？

还是这个饼里被下了什么咒语？

让孩子吃了以后不能自拔....

下面我们一起走进今天的....

 没什么了不起但就是好吃的虾饼 

食 材

虾仁15只左右 不要少

胡萝卜半个  杏鲍菇1个

盐1.5调料勺  料酒0.5瓷勺

葱花1个根  黑胡椒1调料勺

调料平勺：调味罐配的小勺子平勺 约5g

瓷勺：家用的喝汤陶瓷勺平勺 约10-15ml

分量可自行调整 但不建议新手调整

做 法

胡萝卜、杏鲍菇切丝焯水。

胡萝卜和杏鲍菇挤干水份，切成碎末。

水份一定要挤干，

这样饼的口感不会水汪汪的，

而且更容易成型。

处理好的虾仁剁成蓉。

杏鲍菇和胡萝卜也都绞碎。

剁细一点，会粘性更好。

虾蓉、胡萝卜、杏鲍菇、盐、

葱花、料酒、黑胡椒、糖，

全部放进来搅拌均匀。

然后做成一个个饼。

虾肉友粘性，所以会成型的。

平底锅热油，

把捏好的虾饼放进来，

煎至两面微焦即可。

真的香～

小朋友会刹不住车，大人也是～

要点

因为没有加面粉，虾味十足，煎好的饼非常的鲜美。