近日，全国各地的气温多在 30 度以上，华北中部、江汉东南、江淮重庆、南疆内蒙等地，更是接近 40 度！

这种高温天里，最解暑的饮品当然是：

豆汤、豆粥

它们不仅可以有效补充水分，对补充钾、镁等电解质很有帮助，重要的是，加上少量糖之后，还很好喝。

如果出汗非常多，可以在汤里加一点点盐，一升汤粥里加少于 3 克的盐就好（大致 0.3% 的浓度），甚至不需要尝出有咸味。

咕噜噜喝上一大口凉凉的绿豆汤（粥），身上的暑气仿佛都被带走了，想想都觉得清爽。

除此之外怎样才能健康地度过酷暑呢？小编从吃喝的角度，分享了几项建议，大家看看，真的有用。

多喝粥汤

补充电解质

在夏季，应供给足够多的含水分食品，更重要的是补充出汗时损失的各种矿物质，尤其是钠和钾。

吃牛奶、鸡蛋和豆类

补足蛋白质

在 35℃ 以上的高温中，人体排汗会损失蛋白质，同时体内蛋白质分解也会增加。

多吃菜果和杂粮

添加维生素

据测定，高温天气中水溶性维生素的需要量是平时的 2 倍以上。

补充维生素 C 的好办法是多吃蔬菜和水果，补充维生素 B1 的好食品是绿豆、红豆、扁豆等豆子，以及玉米、大麦、燕麦等粗粮，维生素 B2 的好来源则是牛奶和绿叶菜。

增进食欲

少量多餐，巧用调料

食欲不振时，不妨试试少量多餐，在天气凉爽的时段可适当加餐。

在调味上的原则是少用油，多用醋。

警告！

冷饮不是解暑佳品

研究证明，冷饮不能降低人的体温，相反，由于血管受冷收缩，反而降低了身体散热的速度。

每天吃上一支，倒也无妨，不过最好别在饭前吃。如果可能的话，用酸奶代替雪糕，用水果代替冰棍，更有利于夏日健康。

头伏饺子二伏面

有道理吗？

老话里，伏天吃饺子、烙饼、面条的意思，除了夏收小麦之后粮食充足的喜悦之情以外，主要是提醒人们，夏天饮食不可太凑合，要经常犒劳自己一下。

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让大家会吃会喝，

清爽一夏～