集成灶是新一代的厨房用具的引领者，自从基础灶问世以来，已经在人们的生活在发挥其真正的价值，也确实为很多人去除了油烟的影响，那么集成灶的工作原理是怎样的呢?下面，和蓝炬星一起来了解了解。

集成灶的核心在于除油烟系统，它运用微空气动力学原理，采用深井下排或侧吸下排，下排风产生流体负压区的基本的科学原理，这样可以让油顺着般的往下走去，再也看不到油烟四处升腾的现象，其油烟的可以在吸净率非常高。集成灶是为解决传统油烟机无法彻底根除油烟的难题，改善厨房和家居环境而研制开发的国际领先的厨房家电产品。

其该产品主要是对功能的一体化整合，将烟机、灶具、消毒柜、储藏柜等有机地结合在一起，彻底根除了厨房油烟，它的问世将给以旺油大火为特征的中餐厨房带来深远影响。

而集成灶本身来说，具有非常的开放性，可以应用到很多的家庭和厨房，这就给其营造了很多的市场空间，集成灶最适合开放式厨房，这也是集成灶将成为主流的重要原因之一。

总的来说，传统的吸油烟机、灶具和消毒柜相比，集成灶最大的优势在于油烟吸除的效果。因任何一个有害物质能够在尽量短、不扩散的情况下排出是最有效的，集成灶的诞生就是沿用此种解决问题的思路，并成功实现了产品化。