俗话说得好，在天愿作比翼鸟，在地就要吃烧烤；天若有情天亦老，人间正道吃烧烤！请叫我文艺喵~

咦~我在干嘛，我是要来给小伙伴们带福利的啊，不行不行，就算本喵很有才华，但是想想还是正事要紧。

嗯，其实本喵想说的是，又到撸串烧烤喝啤酒的季节了，哈哈！一个人的烤串，吃的是心情；两个人撸串，撸的是默契；三个人，那便是是江湖了。

但是本喵感觉在外面吃的烧烤总是不太健康，所以今天本喵想给小伙伴们推荐在家自己做一次烤箱烧烤！无烟的烧烤，比在外面的好吃还健康。本喵掐指一算，小伙伴们，你缺的是本喵的烤箱烧烤食谱啊，赶紧把头伸过来来看看，喵~有你最喜欢吃得鸡翅，烤肉，鸡腿，茄子哦。

新奥尔良鸡翅or鸡腿

做法非常简单，厨房新手也能做哦。

1

挑选好鸡翅或者鸡腿，一般重量500g左右，清洗干净，晾干水分；

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在鸡翅上面划上几刀，方便腌制入味，而且也比较容易烤熟；

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取出新奥尔良粉，量35g左右，加入两汤匙水，混合成酱料。

4

将酱料倒入鸡中翅（鸡腿）中，搅拌均匀，腌制1~2小时。

5

烤箱预热，将腌制好的鸡翅（鸡腿）排放在锡纸的烤盘上，放入预热好的烤箱，210度的火候，烤十五分钟，就可以吃啦，如果喜欢涂蜜糖的可以进行下一步。

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打开烤炉，涂上蜜糖，再烤五分钟，就可以开吃了。

烤肉串

肉串要选择选肉猪脊椎骨内侧的肌肉，非常鲜嫩，出炉后整个厨房都香喷喷的，喝酒没肉串哪有乐趣！

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将选好的里脊肉洗干净，切成薄片；

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把切好的肉片装入盆中，倒入料酒，耗油，南乳，戴上手套用手抓均匀，腌制1~2小时。

3

腌制好的肉片串成肉串，放在铺好锡纸的烤盘上排好，注意肉串距离。

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撒上适量胡椒粉，五香粉，孜然粉等配料。

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放入预热好的烤箱烘烤，上下180度烤30分钟左右，香喷喷的烤肉串就出炉啦。

烤茄子

作为吃烧烤必不可少的选择之一，当然要学。

1

烤盘铺上一层锡纸，茄子洗净擦干在表面抹上一层花生油，烤箱200度预热5分钟，入茄子上下火200度烤20分钟。

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将葱，蒜，辣椒切成细细的丁，拿一小碗将葱蒜辣椒放碗里，加入一勺油，2勺生抽，盐少许，椒盐少许，孜然少许，调成酱汁。

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茄子从烤箱拿出，如果茄子表层皱皱的，用筷子轻轻按下感觉里面是软软的就证明好了。不够软就放回去再烤一会，因为每个茄子大小不一样，每个烤箱的脾气也不一样，这个烤的时间视情况而定。

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将茄子正中间切开，背面不要划破，用刀轻轻的在茄子肉上划几刀，这样可以更好的入味，不要太用力把底层的皮划花容易漏，再将前面调好的酱汁淋在茄子表面，入烤箱上下火200再烤5到10分钟就OK了。

要烤出好吃的烤箱烧烤，当然少不了美的微蒸烤一体机32L X7-321B，特色石窑烤，给你星系美味~