健康是一个人最大的财富，为了获得健康的身体，除了日常的锻炼也要重视健康的生活习惯。健康的生活，当然少不了健康的饮食方式，蒸菜则是一种最健康的饮食方式。蒸菜饮食在我国历史源远流长，简单的烹饪方式既保证食物营养不流失，又能还原食物真美味。

美大集成灶拥有65L超大容量蒸箱，一次性可以满足多扣之家的美食需求，实现高效烹饪。除此之外，美大蒸箱配置高效蒸汽发生器，升温阶段瞬间激发足量蒸汽，7分钟快速升温到100℃，美食无需等待；快速高温穿透食材，味道更鲜美。

(图片来源：美大集成灶供稿，侵删)

蒸菜之所以是健康的饮食方式，从营养的角度，通过水蒸汽蒸熟的食物，对原有分子结构破坏较少，最大程度地保留了食物的蛋白质、纤维素等营养成分。而且蒸菜的温度只有100℃，所以可以保留食物本身95%的营养。对比炸炒煎的方式，在烹饪过程仲，油温都高达300度以上，大大的破坏了食物中80%的营养，维生素几乎完全消失。

美大集成灶可以做到时温精控，用独立触控屏操作，根据烹饪需要，温度时间随心加减，1℃精确控制，简单易懂好操作。美大蒸箱还拥有外置加水技术，大容量抽屉式水盒，轻触弹出。避免中途开门加水意外烫伤，并杜绝冷气侵入影响蒸制效果。通过美大蒸箱的新鲜热风循环系统，避免冷凝滴水破坏菜肴外形口感，荤菜素菜一起蒸不串味。美大集成灶蒸箱可以保持了菜肴的原汁原味，蒸出食物天然的新鲜味道。

美大的蒸箱系统不仅可以蒸出各种美味佳肴，还可以很好的保护好橱柜不受潮。美大蒸箱拥有蒸汽后排系统和强制废水回收系统，蒸箱工作时多余的废汽可以及时后排到烟道，杜绝废汽通过散热孔排到厨房，避免厨柜潮湿发霉。巧妙的回收系统，将蒸箱冷凝水收纳到集油盒，解决传统蒸箱溢水难题，不再担心地面湿潮滑。

(图片来源：美大集成灶供稿，侵删)

你以为的蒸食只是蒸鱼、蒸包子这么简单吗？美大拥有大容量蒸箱，一次性满足多口之家的美食需求，实现高效烹饪。除此之外，蒸箱除蒸制之外，还可以解冻、发酵和保温，也可以用高温蒸汽消毒餐具，一机多能，让你体验花样蒸食享受。

(文章来源：美大集成灶供稿，侵删)